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哈爾濱西面來風餐飲管理有限公司創立于2009年。自第一家餐廳起，窯洞人家扯面是旗下品牌，就以中國傳統扯面快餐為主營，現有餐廳均為直盈。公司自主研發的程控扯面機組，攻克了中餐"標準化"難題，28道扯面生產工藝全部實現機械化，探索出中式快餐發展的新路，實現了整個中餐業"工業化生產""無需廚師""統一品質"的夙愿。
西面來風的快餐經營模式在三個方面實現了標準化——生產配送標準化、餐廳設備標準化、餐廳營運標準化，并在餐廳營運方面引入QSC國際管理公司運營模式，在品質、服務、清潔三個方面全面與國際標準接軌。
憑借在“標準化”上的精耕細作，采用加盟經營形式發展國內市場，并在未來五年內完成一線重點城市的餐廳布局，西面來風立志于中國快餐國際化經營的領導者，未來發展目標是成為中國直營店數較多、規模大的中式快餐企業。
西面來風立志于中式快餐國際化經營的倡導者，未來發展目標是成為遍布全國的的中式快餐企業。傳承中華經典民族特色飲食，不斷吸收更多新口味、新理念，秉承“健康美味、均衡營養、快速高質、體驗歡樂”的經營理念，打造中國人自己的新快餐。
西面來風經營模式包括直營餐廳、控股餐廳、扯面館加盟和區域代理四大體系，在生產配送、餐廳設備、餐廳運營三個方面實施標準化，西面來風扯面加盟將以“促進餐飲產業發展，為加盟商獲取較大商業利潤”為共同目標，奉行“共同成長，共同分享”的經營理念，倡導“求實、創新、合作、誠信”的企業文化氛圍，真正做到“專業型、知識型、綜合型、持續型”的全面服務。
窯洞人家扯面秉承的經驗理念是誠信，堅持的發展原則是創新，在市場上不斷推出新產品，滿足日益增長的需求，成為較具投資潛力的好項目！掘金好項目就在您的眼前，還在猶豫什么，趕快加盟吧！
西面來風
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