如軒砂鍋粥，是以經營特色海鮮砂鍋粥為主的中式粥品連鎖品牌，始創于乾隆年間，距今已有兩百多年歷史，經過多年的發展與努力，不斷完善和創新，博采眾家之長，將祖傳秘方與現代食物新品種融合在一起，形成了獨具特色文化底蘊的“如軒砂鍋粥”。

如軒砂鍋粥公司介紹：

佛山市五仁餐飲管理有限公司成立于2009年，是一家集食品開發、物流配送、連鎖銷售、職業培訓為一體的特色中高檔餐飲連鎖企業。2015年2月，五仁餐飲管理有限公司開啟集團化管理模式，公司旗下主要經營“如軒砂鍋粥”、“錦江悅”、“那五小館”、“腩頌燜燒牛腩”等多個知名品牌及佛山市日宥農副食品加工有限公司。【詳細介紹】

如軒砂鍋粥品牌介紹：

“如軒砂鍋粥”創立于2001年，是以經營特色海鮮砂鍋粥為主，南北風味點心，涼、熱菜為輔的特色餐飲連鎖品牌；目前，如軒主要分布在珠三角及成都地區，并輻射全國，在全國已有近50家連鎖分店，并以強勁勢頭向全國粥店連鎖第一品牌的目標邁進！目前，在全國已有近50家分店，矢志打造國內中式粥品連鎖第一品牌。

如軒經過多年的發展與努力，不斷完善和創新，博采眾家之長，將祖傳秘方與現代食物新品種融合在一起，形成了獨具特色文化底蘊的“如軒砂鍋粥”。只選用越光有機米煲制，加入鮮菜、水果及植物油等多種天然配方，再加之由老母雞、大骨頭熬出的高湯做配料，而絕不添加味精，每一份均是現煮而成，故熬出的粥是鮮甘爽口，清香怡人。

如軒砂鍋粥品牌故事：

如軒砂鍋粥的前身是始創于乾隆年間的“羅氏粥茶鋪”，關于它名字的由來，還隱藏著一個浪漫的相濡以沫的愛情故事。

民國初年，在嶺南地區，有一位小男孩對小女孩說，“如果我只有一碗粥，我會把一半給我的母親，另一半給你。”小男孩叫羅宇軒，家里經營著祖傳“羅氏粥茶鋪”，小女孩叫張心如。那一年，他12歲，她10歲。

他們村子被洪水淹沒了，宇軒忙著救人，救出的有老人，有小孩，有認識的，有不認識的，但唯獨沒有心如。事后，他對女孩說“如果你死了，我也不會獨活的。”那一年，心如成為了宇軒的新娘，他22歲，她20歲。

后來，全國鬧饑荒，宇軒很不容易捕到一只小山雞和一條小水蛇，心如用山雞配水蛇加上僅剩的一點米煮了一大碗鮮香的粥。兩個人相互推諉了整整一個晚上，才一人一半吃掉。那一年，他42歲，她40歲。

在那段特殊的年月里，她對組織說“我不知道誰是人民內部的敵人，但是我知道，他是好人，他愛我，我也愛他，這就足夠了！”她陪著他挨批、掛牌游行，夫妻二人接受了相同的命運！那一年，他52歲，她50歲。

在公共汽車上，當一個年青人給他們讓座時，他們都不愿坐下而讓對方站著，于是兩人手抓著扶手靠在一起，臉上都帶著滿足的微笑。那一年，他72歲，她70歲。

她說：“10年后如果我們都死了，我一定變成他，他一定變成我，然后他再來喝我送他的半碗粥。”

羅氏后人為紀念祖先相濡以沫的愛情，遂從宇軒與心如兩人名字中各取一字，將其經營祖傳“羅氏粥茶鋪”改名為“如軒粥茶鋪”，也就是現在的如軒砂鍋粥的前身。

如軒砂鍋粥品牌理念：

經營目標：

弘揚健康飲食文化，打造粥店連鎖第一品牌。

品牌主張：

讓更多的人感受如軒帶來的高品質健康生活。

品牌定位：

全國較具特色的中高端粥店連鎖品牌。

品牌目標：

矢志打造中國較大、較具特色的粥店連鎖百年品牌。

品牌理念：

以市場為導向，以發展為中心，視信譽為生命，視人才為資本，敢于拼搏，成就卓越。

如軒砂鍋粥品牌榮譽：

如軒以綠色健康飲食為主導，堅持以“誠信經營、永續發展”的經營理念，不斷健全其經營體系，逐步完善自身的管理系統；并建立了大型的加工配送中心，從而確保各連鎖分店的出品品質。憑借先進的管理方式，出色的品質、服務、衛生管理控制，配以溫馨現代活潑的獨特裝修格調，加之愉快的餐廳氛圍，如軒先后榮獲香港中華美食促進會授予的“中華美食名店” 的稱號、中國市場品牌管理委員會授予 “ 中國市場首選連鎖加盟品牌 ” 、中國國際連鎖商業聯合會授予 “中國較具競爭力連鎖品牌”、 中國市場品牌戰略管理聯合會授予“中國餐飲連鎖十佳著名品牌”、 首屆廣東美食組委會授予“廣東較佳地方特色餐飲名店”等榮譽，“水魚配田雞粥”獲得“金牌菜式獎”。

弘揚健康飲食文化，打造粥店連鎖第一品牌，如軒矢志打造百年餐飲品牌，成為中國較大、較具特色的粥店連鎖品牌，讓更多的人感受如軒帶來的高品質健康生活。

“如軒砂鍋粥”是五仁餐飲管理有限公司的旗下品牌，五仁餐飲的“從零開始”的特許經營模式，使我們的合作伙伴能全程參與到餐廳的選址、設計、營建和管理的過程中，加盟商能充分運用到自己對當地市場的了解來選擇最合適的店面。

品牌優勢：

如軒砂鍋粥迄今在全國擁有近40家連鎖店，成為全國具有一定知名度和美譽度的粥品連鎖品牌。

專業的店鋪開發團隊：

協助評估并確認店址，輔助房產合同談判，確保加盟商正確選址，使分店贏在起點。

統一的采購和配銷：

統一采購，統一配送，嚴格控制原物料質量，保證品質，并有效的控制成本。

產品開發&食品安全：

專業的新品研發團隊不斷推出新產品，更有嚴格的食品安全管理體系，有效保證市場競爭優勢及產品質量。

市場策劃和宣傳：

專業的營銷團隊，根據市場發展需求適時推出市場活動，不斷發展和壯大品牌形象力，并深入區域，根據各個分店不同的情況靈活輔導與支持單店營銷。

營運管理和支持：

完善的營運管理系統，訓練有素的營運團隊，幫助和輔導加盟商進行餐廳營運管理。

完善的培訓系統：

提供如軒砂鍋粥的《管理手冊》、《營運崗位手冊》和其他相關培訓資料。提供加盟商團隊參與如軒的店內培訓并要求認證考核通過。

1、問：五仁公司有哪些加盟方式

答：單店形式，零起步加盟；區域代理形式。

2、問：從我提出申請到成為加盟商需要多久時間

答：五仁公司在收到加盟申請表后1周內會通過電話方式回復申請人。加盟申請的審核包含當面溝通、背景調查、意向評估，一般需要1個月左右時間。

3、問：五仁公司是否幫助加盟商選址？

答：由合作伙伴自行尋找門面，五仁公司協助進行選址調研及相關輔助工作，同時對合作伙伴進行相關培訓，提供現有的布局規劃以供參考。

4、問：加盟后還有哪些持續費用？

答：加盟商開店后需按合同繳納的費用包括品牌使用費（按加盟餐廳每月營業額（現金+刷卡）的5％收取）、廣告及促銷費用（按實際產生支付）。

5、問：我可以找其他人合伙申請加盟嗎？

答：可以找合伙人，但是您的合伙人必須與您一同進行申請流程，接受我們的面試和背景調查，并且主要經營者的資金比例必須大于70％，在與公司溝通方面 我們只認可同主經營者溝通，主經營者應在經營管理過程中與合作人責權及利益分清主次，任何合作人不得阻礙經營管理。

6、問：加盟投資回報狀況是怎樣？

答：通常在13-18個月,但是每家餐廳的狀況不同，投資回報率受多方面因素影響，我們鼓勵加盟商努力做好營業額拓展和各項內部管理，合理控制成本，達到對外開源、對內節流的良好效果。

7、問：加盟五仁會在哪些方面受到訓練？培訓期多久？

答：免費提供加盟商管理組必需的培訓，包括崗位技能、排班管理、基本訂貨、排班、人員招募技巧等；周期與新店籌備大致相同。

8、問：加盟店的開店周期是多久？

答：店址被確認后，從設計師勘察現場到試營業，無特殊情況可控制在12周內。

9、問：開店工作是否由加盟商自行完成？

答：五仁公司將會提供開店小組協助加盟商完成開店工作。

10、問：加盟五仁后，加盟商是否一定要用公司規定的供應商？

答：是的，為保證五仁同一產品品質與服務，加盟商只可以向五仁配送中心訂購統一的食品原料、包裝，設備必須向五仁公司指定的供應商進行采購。

11、問：加盟期限為3年，3年經營期滿還會續約嗎？

答：五仁加盟合同為3年，在加盟方經營期間，公司會對加盟方進行評估，如果加盟商在經營期內達到了相應評估標準，可提出續簽申請，續簽期為3年。

12、問：加盟商可以獲得怎樣的營銷支持？

答：五仁一直致力于產品的開發和改良，并提供相應廣告支持和營銷策略。加盟商也可根據自身店鋪情況申請單店的營銷活動，經公司營銷策劃部門同意后將提供輔導和支持。

13、問：加盟五仁后，餐廳財務由加盟商管理嗎？需要使用指定的財務系統嗎？

答：餐廳的財務工作由五仁公司駐派的人員參照公司統一的財務管控模式完成，現金出納由加盟方指定相應人員擔任。財務配套的系統如財務軟件、收銀系統等軟件必須使用公司指定的系統。

14、問：加盟五仁后，餐廳人事由加盟商管理嗎？

答：餐廳的人事工作由公司指定的人員進行管理，但加盟商作為獨立的法人公司，需承擔相應的勞資費用及風險。

1、加盟咨詢、相識公司企業文化及產品；

2、下載并填寫加盟代理申請表，將個人相關信息提交公司；

3、經如軒砂鍋粥公司審核合格后簽訂正式的加盟代理合同；

4、店面裝修；

5、加盟商免費參加如軒砂鍋粥組織的培訓；

6、公司協助策劃、定貨、宣傳等開業籌備工作；

7、正式開業。

1、信守承諾、遵紀守法、誠信經營、無不良信用記錄、熱衷于服務行業；

2、認同如軒的品牌文化和經營理念，堅持如軒系統管理原則。

3、優良的財務狀況，較強風險承受能力，對投資回報有合理期望。