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西安茹強餐飲管理有限公司——茹強肉夾饃屬于老潼關臘汁肉夾饃。由38種調料精心配制而成，具有“肥而不膩”“瘦而不柴”“油香四溢”“饃酥肉香”“耐嚼耐饑”的美稱。茹強肉夾饃傳承陜西潼關肉夾饃千年古法制作精髓，以更時尚的形象展示給熱愛陜西小吃的年輕人! 茹強肉夾饃——中國肉夾饃連鎖品牌時尚引領者!
陜西地區有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃(與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩)。肉夾饃是陜西著名小吃。
肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到優質。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調料精心配制而成，由于選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，獨特風味。
茹強肉夾饃
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