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青島金麥谷潤食品有限公司旗下食補品牌——若谷草堂，源于1886年， 創始人張福經開啟了中國早期的食補文化，并創數十款經典食補秘方。
為了傳承品牌技藝，使中華食補文化能夠得以流傳與發展，若谷草堂食補文化第五代傳人張緒波，于2003年起，根據顧客對于食補的認可以及對于方便、快速、有效的食補產品的強烈的需求，在品牌之都青島，正式開始了以五谷、藥膳、籽仁等現場配比、現場磨制的食補養生之路。
2009年在歷史革命老區、中國物流之都臨沂地產品工業園區成立現代化工廠，至今累計投資超過2000萬元。采用先進的NAT低溫烘熟技術，取得多個QS認證，正式開始深耕全國市場。
自創立之初，為了能夠讓食補真正幫到消費者，若谷草堂投資組建了食補商學院，對全國經銷商展開高標準的培訓，是國內最早與人力資源和社會保障部合作的CETTIC《食療調理師》、《經絡調理師》、《亞健康調理師》的培訓基地。數年來，為社會輸送了近千名專業食療養生人才。
2016年，公司通過與國內眾多食補專家、教授合作，結合現代醫學成果，再次升級祖傳食補秘方。目前公司已擁有若谷草堂早餐寶系列、秘方寶系列（20款）、紅豆薏仁山藥粉、黑芝麻核桃芡實粉、精品食材系列（10款）、五珍寶系列（5款）、現磨食材系列（53款）、黑糖姜母茶、烏梅湯、及多款食補禮盒產品，堅守“水谷精微”的產品理念，在全國518個城市，2500多家專柜進行銷售，將古人的養生智慧，結合現代人的身體狀況，服務中國百姓。
若谷草堂五谷雜糧
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