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上海鳴人餐飲管理有限公司本著以創新健康飲食為己任，秉承對傳統小吃的執著及認真，以個性時尚的店鋪設計和裝修風格，全透明的開放式工作站廚房設計，徹底改變對于油炸和燒烤類小吃“臟、亂、差”的錯覺。
上海鳴人餐飲管理有限公司成立于2016年04月25日，注冊地位于上海市黃浦區中山南路1420號280室，法人代表為王鄭峰。經營范圍包括餐飲管理，餐飲服務（限分支機構經營），企業管理，商務信息咨詢，貨物運輸代理，酒店設備、廚房用品、建筑材料的銷售，從事貨物及技術的進出口業務。 【依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動】上海鳴人餐飲管理有限公司具有3處分支機構。
上海鳴人餐飲管理有限公司也改變了原有的就餐包裝用更加環保和透氣便于攜帶的紙盒替代了傳統的油膩膩的紙袋，讓客戶的體驗感更便捷衛生，將新鮮食材和新工藝包裝完美的結合做到極致。與此同時我們改進了設備，花重金邀請中國較大的廚具供應商，給我們品牌量身定做環保排煙量少的設備工作站，讓每一個細節都感受到對于完美追求的孜孜不倦。
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