| 品牌名稱 | 榮昌鹵鵝 | 投資金額 | 10~20萬 |
| 成立日期 | 1993-01 | 品牌發源地 | 重慶 |
| 經營范圍 | 區域代理、單店特許 | 適合人群 | 自由創業、在崗投資 |
| 合同期限 | 3年 | 培訓期限 | 30天 |
| 加盟金 | 3萬 | 保證金 | 1萬 |
| 特許使用費 | 05萬 | 基本單店投資額 | 10-20萬元 |
民以食為天,美食總是有市場,特色熟食,榮昌小羅鹵鵝加盟,采用的是“整店輸出,帶店經營”的模式,給您從選取項目開始、到籌備開店、到營銷策略終身的服務支持,為廣大投資創業者,提供優勢服務,輔助加盟商創富,好商機,值得投資!

榮昌鹵鵝企業簡介:
重慶鵝堂食品有限公司成立于2012年3月主要從事“榮昌鹵鵝”的加工與銷售,現有店面63家員工80余人。公司的目標是傳承“最正宗”“最地道”“最健康”的百年鹵鵝精髓,延續榮昌地道美味。【查看詳細介紹】

榮昌鹵鵝品牌介紹:
榮昌鹵鵝是一道傳統的名菜。鹵鵝本為潮汕食物,經過榮昌的客家人在三百多年里的不斷適應和改進,鹵鵝逐漸成為了今天榮昌地區的特色飲食品牌,受到了重慶乃至全國人民喜愛的飲食名點。

榮昌鹵鵝品牌淵源:
“鹵鵝鹵鵝,盯一眼走不脫。”這句榮昌城內的順口溜可是老少皆知,因為每到中午、傍晚時分,大街小巷都是鹵鵝飄香。
四川歷史上有六次大規模的移民。據統計,現在的四川人(重慶約85%,成都約79%左右,山區約50至60%之間)大多為移民后裔。
而在元末明初的第四次移民中,就有部分客家人移民落籍于古昌州,后來數次的移民中,又有大量的客家人遷至榮昌,從而使榮昌成為舉國聞名的“客家村”。
至今,移民已有三百九十多年,在榮昌保留客家風俗習慣的人群仍有近四萬人。客家的風俗習慣在歲月中改變了榮昌人的生活習慣和飲食結構,連長期以來受南方人青睞的鹵鵝,也遂漸成為榮昌老百姓的餐桌佳肴。

榮昌鹵鵝制作工藝:
榮昌鹵白鵝可是咱榮昌的一絕,且極其大眾化,一只白鵝除了毛之外,全身上下皆可鹵,鹵鵝肉、鹵鵝翅、鹵鵝肝等等,每一樣都有特別味道。鹵鵝兒須選肉質好的榮昌白鵝,去毛取出內臟洗凈,再將陳年老鹵水燒開放入鵝兒,加入老姜、胡椒、八角等香料,鹵至20分鐘后翻面,一般1小時鹵成。
榮昌鹵鵝市場前景:
鹵鵝本為潮汕食物。據統計,在我國僅南方約有6億人喜歡吃鵝。經過榮昌的客家人在三百多年里的不斷適應和改進,鹵鵝逐漸成為了今天榮昌地區的特色飲食品牌,受到了重慶乃至全國人民喜愛的飲食名點。

榮昌鹵鵝技術培訓內容:
1、鹵料的認識與應用,了解鹵料的用途與性質;
2、吊制鹵菜的鮮湯與用途;
3、鹵菜色澤的制作;鹵湯的調制;各種鹵菜原材料的選購要求與加工、鹵制;鹵菜調味料的制作;鹵菜的保色與鹵水的保存方法。

獨家料包搭配獨家工藝,獨家配方,潮流美味輕松搞定,品質更優,價格更低,榮昌小羅鹵鵝鹵味加盟總部統一配送毫無后顧之憂。
開鹵鵝店其實不難,主要是經營的時候需要懂得一些技巧,另外就是要有穩定的貨源。榮昌小羅鹵鵝招商總部為加盟商提供了源源不斷的優質貨源,保障了加盟商的利益,總部一站式的幫扶政策,無疑是讓加盟商擁有了更多的信心。選擇榮昌小羅鹵鵝加盟項目,輕松掙錢。

產品優勢
榮昌鹵鵝集粵菜和川菜所長,既有粵菜和潮汕菜注重的用料選料、味尚清鮮、油而不膩的特色,更有川菜調味多變、口味清鮮、醇濃并重、適應性強、麻辣濃郁的地方風味。
政策優勢
榮昌鹵鵝的百年美味,也有榮昌白鵝的功勞。素有“鵝中來杭”之稱的榮昌白鵝有360多年的歷史。據縣志記載:清朝光緒年間榮昌白鵝就被列為全縣的重要特產。1989年,榮昌白鵝更被列入國家級保護鵝種,成為榮昌縣重要而寶貴的地方資源。
創新優勢
經過數代客家美食家的創新與改進,以肉質更為細膩的“榮昌白鵝”取代運輸不便、成本較高的潮汕“獅頭鵝”為鹵制主料、并以潮汕傳統鹵制方法為基礎進行鹵料配方的改進、再以具有川菜特色的麻辣鮮香佐料進行調味,造就了今天遍布榮昌的潮汕與川菜口味相結合的地方風味——“榮昌鹵白鵝”。
1、項目咨詢:查詢榮昌鹵鵝招商頁面了解信息,對于感興趣的問題可以撥打熱線電話或留言咨詢。
2、填寫資料:下載并填寫榮昌鹵鵝申請表格,電郵或傳真。
3、實地考察:到榮昌鹵鵝加盟總部考察市場環境、現有門店及親口品嘗榮昌鹵鵝風味美食。
4、資料審核:對榮昌鹵鵝加盟商的相關資料進行資質審核與背景調查。
5、簽訂合同:與項目經理洽談成功,進行簽約合作,同時繳納榮昌鹵鵝加盟費用。
6、店面選址:由榮昌鹵鵝專家指導,對經營區域內的優質店鋪資源進行選擇,挑選理想開店地址。
7、店面裝修:榮昌鹵鵝招商總部根據店面硬件環境與品牌視覺規范,統一提供裝修設計圖,加盟商按圖施工。
8、產品配送:由榮昌鹵鵝配送中心統一進行產品與開業物料的配送。
1.具有合法資格的法人或自然人。
2.具有管理協調能力,有家具品牌經營經驗。
3.具有強烈的事業心,并有追求成功的欲望。
4.具有一定的經濟實力及長遠的投資眼光。
5.能正確看待和承擔風險意識。
6.應在其指定銷售區域進行銷售,不得跨地區經營。
7.各加盟商須向我公司提出書面申請,如實填寫各項內容。
榮昌鹵鵝
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