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千廚飲食文化傳播（北京）有限公司是中、美、日合資合營的餐飲綜合體。《舌尖上的中國》美食總顧問董克平大師和被二任總書記接見過的全國勞動模范獲得者鄭秀生大師擔綱技術掌門人，在業界享有“餐飲技術的中科院，美食藝術的奧斯卡”的美譽。
集團以創新創意餐飲為龍頭，以品牌加盟連鎖為龍脊，以互聯網+餐飲為龍翼；基于“創新、極致、簡單”的經營理念和“靈感創意、質感生活”的團隊價值觀，基于對餐飲產品、模式、文化等變遷的深刻理解，致力于餐飲的模式創新、互聯網+、爆款菜研發、設備開發、教育培訓、品牌運營等。
自千廚飲食文化傳播（北京）有限公司2009年創立第一個品牌以來，截止2015年2月，集團以置換、合作的橫向手法，以投資、聯營的縱向策略，已形成了包括中美、中日合資在內的6大品牌，下轄數百家餐廳，業務覆蓋快餐、燒烤（烤魚）、火鍋、甜品、水吧、西餐、食材工廠等，得已形成互聯網+餐飲完整產業鏈。
奇魚夫烤魚
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