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邱公館咖啡隸屬于牛牛福(成都)餐飲有限公司，是一家很不錯的蛋糕店，宣傳單、價簽上到處都是日文，蛋糕個頭不大，顏色和造型都很新穎，味道中規中矩。泡芙不錯，奶油細膩，外殼也比較香。提拉米蘇層次分明，不會有膩的感覺。店內裝修的很溫馨，干凈明亮。同時還是一家咖啡飲品店!咖啡采用于舉世矚目的優質咖啡生產地——云南省。在日本有機栽培的專家全程指導下，生產出了“邱公館咖啡(Q’s Coffee)”。它源自夢幻的咖啡品種“鐵必卡”。
“邱公館咖啡”的品種屬于“鐵必卡(Typica)”，是由知名的臺灣實業家也是早年獲得日本直木獎(日本崇高文學獎)的邱永漢先生于2002年在云南省發現的。他戀上了“鐵必卡”的特別味道，將這一當時夢幻般的豆種(與藍山屬同種)，從頻臨滅絕的危機中解救出來。由此，“邱公館咖啡”是高級的咖啡的企業名，亦是經久不衰的品牌名。它讓這個曾經光耀一時的咖啡品種，在披上文化的錦衣后，重新走上國際舞臺，為繼續發光。
邱公館咖啡
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