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他叫汪勇，清食明月手工包子創始人。他正在和師傅一起研發即將上市的新產品棗泥開花饅頭，這是他們店鋪開發的第 22 個品種了。清食明月手工包創始人 汪勇：我們每個月定的是有一個新品研發，用新品來替換，就這樣末尾淘汰，循環留下來的都是相對經典的產品。
說起現在做包子，其實汪勇之前學的、干的跟這一點不沾邊。6年前，汪勇從武漢理工大學社會學專業畢業，畢業后，在北京、上海、東莞等企業是一個拿著高薪的白領。那他怎么就癡迷上了做包子了呢?汪勇說，在北京供職一家農業領域的企業時，他發現消費者對食品安全有很深的顧慮。如果能打消這種顧慮，本身就意味著商機。
清食明月手工包
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