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中國秦朝瓦罐餐飲企業(yè)的航母——揚(yáng)州市廣陵區(qū)秦朝瓦罐面店創(chuàng)立于2003年，自創(chuàng)建以來在全國已構(gòu) 建了數(shù)十家秦朝瓦罐品牌店，有鑒于此，公司于2006年在原企業(yè)基礎(chǔ)上將揚(yáng)州市廣陵區(qū)秦朝瓦罐面店更名為揚(yáng)州秦朝餐飲(全國連鎖)管理有限公司，公司之所以能在全國迅速落地生根，得益于“秦朝”瓦罐 的金字招牌和獨(dú)特的美食工藝！
秦朝瓦罐器皿制作傳承于秦朝，選材于江蘇宜興，其土質(zhì)中含有豐富的鐵、鋅、硒等人體內(nèi)不可或缺 的礦物質(zhì)，再以特殊工藝精制燒烤成瓦罐。秦朝瓦罐面是以宜興特制陶罐為容器，加入草雞、龜、筒子骨與佐料,溫煨汁整日，最后加入精細(xì)的 手工面條秘制而成。
制成后的秦朝瓦罐面,面條久煮不斷,筋道好,有咬勁和韌性,口感滑爽;其湯香味 撲鼻、鮮美可口,食后令人回味無窮,另具有口味獨(dú)特祛寒降火、滋補(bǔ)養(yǎng)胃之功效,是集美食、營養(yǎng)、保健 于一體的上乘藥膳瓦罐面,因而成為秦始皇常年的貢品。
本公司奉承上古，命名秦朝并將三十、四十三類的商品和服務(wù)項(xiàng)目向國家工商行及管理總局商標(biāo)局申 請(qǐng)注冊(cè)，于二00五年獲得核準(zhǔn)。嗣后，通過“秦朝”瓦罐餐飲人的不懈努力，耕耘。
秦朝商標(biāo)無形資產(chǎn)價(jià)值于二00六年經(jīng)北京九洲世紀(jì)初知識(shí)產(chǎn)權(quán)司法鑒定中心［2006］第18743號(hào)司法評(píng)估值為人民幣 61.96萬元。“秦朝”瓦罐秉承傳統(tǒng)的文化美食理念，將秦朝將相常年的膳食與現(xiàn)代研制的工藝配方有機(jī)結(jié)合，打造出 大眾適宜飲食食品。
秦朝瓦罐面
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