涼皮是精選陜西關中上等小麥麥心部分，經18道工序延續古法純手工蒸制制成，不僅保留了高含量蛋白質，而且涼皮晶瑩剔透，口感勁道順滑。祁記涼皮口味鮮辣勁道，回味無窮。在輔料和湯汁的調配上，祁記涼皮十分講究。

祁記涼皮公司介紹：

陜西祁記餐飲管理有限公司旗下品牌祁記涼皮融合現代化的餐飲技術和餐飲管理系統，以及先進的健康養生理念，研發創立了一系列以鮮、香、酸、辣為特色的陜西美食，尤其在涼皮和肉夾鏌上，采用了源自秦朝的宮廷秘方，很大限度保留了傳統古方的精華，口味獨特，回味無窮。【更多詳情】

祁記涼皮品牌介紹：

祁記涼皮，一直以讓天下人吃到地道正宗的陜西特色美食為服務宗旨，核心原材料均是陜西本土的特色食材，保留了陜西美食原汁原味的風味。在做法上，祁記涼皮延續了陜西民間和宮廷的古法手工制作方式，做出來的美食不僅營養價值更高，而且代表了正宗陜西美食的口感。

祁記涼皮品牌優勢：

祁記涼皮在秘方的基礎上，以現代工藝技術結合傳統手工藝制成主料涼皮，加入品種豐富、營養搭配合理的鋪料，調入制造的料汁和配料制作而成。祁記涼皮以“弘揚中華傳統美食，支持小本創業者為己任”，以“營養創立、健康美味”的產品為向導，讓這個不起眼又蘊含著巨大商機能讓您加盟不多又能給您帶來巨大財富的地方小吃讓全國的創業者、老板。都能共同分享這財富，讓更多的消費者都能吃到優質、美味、健康的小吃。

祁記涼皮的種類是非常多的，做法也是各不相同的，在調制的時候，加上各種各樣比較具有自己特色的調味料，因此口味也是不同的。

祁記涼皮一般加入的輔料包括黃瓜絲以及鹽、醋、醬、芝麻醬和辣椒油等等，因此可以根據消費者自己的口味習慣進行調制涼皮，祁記涼皮的多種涼皮選擇為很多的消費者帶來了更多的選擇的空間。

一、選址支持：祁記涼皮總部收到加盟商的意向協議以后，將會由市場部派出考察人員陪同加盟商進行店鋪選址工作。店鋪選址非常重要，需要人對餐廳位置進行謹慎評估，進行市場可行性研究，包括整個市場數據、人口統計、交通模式、店面大小和費用、服務的可行性、競爭度及目標顧客等。祁記涼皮總部的評估人員會為您出具一份項目的可行性分析。

二、營建支持：祁記涼皮總部為加盟商提供統一的VI形象、裝修風格和籌備團隊。在加盟合同生效后七天內向加盟商提供《開業籌備表》，祁記涼皮總部將與加盟商共同規劃廚房的區域、面積;廚房各職能區域的劃分、設備;洗手間、庫房、吧臺、走道等各區域的位置、尺寸、數量等，以及餐桌、椅、備餐柜等設備的形狀、尺寸與數量。同時祁記涼皮總部的設計、施工人員進入現場。

三、培訓支持：祁記涼皮總部派遣管理人員和廚師技術人員到加盟店進行為期30至60天的培訓。廚師團隊屬于教練型，加盟商可以安排學徒，達到祁記涼皮總部要求后可以退換祁記涼皮總部廚師團隊。可以得到祁記涼皮總部系統的培訓及管理上的指導。

四、管理支持：統一的標準化、可復制的管理模式，為您提供《管理手冊》、《財務手冊》、《培訓手冊》、《出品手冊》和《VI手冊》等指導性手冊。

五、免費設計裝修，統一品牌形象，品牌十分注重形象，為了維護品牌統一形象，總部提供免費形象設計。根據店鋪面積大小，派遣專業人員策略房屋面積，做出合理設計方案。并且也派遣專業人員駐店，協助加盟店裝修，樹立統一形象標識，也維護品牌聲譽。

六、系統培訓，課程豐富，每個新手開店的時候，都不清楚開業事項、管理技能等等，所以總部會派遣專業培訓人員，在加盟者開店前，為其量身定制合理培訓課程，結合實踐操作，還有理論知識，做出合理培訓，確保讓每個加盟者都可以輕松掌握，也讓門店運營起來更加輕松。

七、開業指導，客源穩定，開業期間，一定要策劃出活動方案，可以讓加盟店人氣更加紅火起來。所以總部會派遣專業人員，對加盟者策劃開業活動，并且也會對做出專業指導，確保店鋪有穩定客源。

八、品牌推廣，增加名度，品牌建立專業推廣團隊，對品牌做出合理推廣。利用多媒體渠道，以及網絡、微信等等渠道，做出對品牌與產品推廣，并且也會做出定期促銷活動，吸引更多顧客，也為品牌店增加名度，以及影響力。

1、初步了解，您可以打電話、QQ、留言等方式詳細咨詢祁記涼皮項目的情況。

2、實地考察，了解公司的實力和經營狀況，確定加盟意向。

3、加盟申請，填寫加盟申請表，公司對創業者提供的資料進行審核，確認創業者的經營資格。

4、合同簽訂，擁有加盟資格后，可正式與祁記涼皮簽訂區域加盟合同并支付相關費用。

5、經營確認：合作者根據所選合作級別，繳納相關費用，確認區域經營權；

6、技能培訓：合作者到祁記涼皮總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核；加盟商根據本店的實際情況，派遣相關人員前往總部培訓，確保加盟店后期順利運營。

7、店面裝修：祁記涼皮總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置；

8、開業籌備：領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業；

9、運營指導：祁記涼皮總部人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。

1、加盟商必須是具有中華人民共和國合法資格的公民。

2、加盟商必須要認同品牌的理念，認同品牌的一切，并且接受“祁記涼皮”品牌和全套經營模式。

3、具有相應的加盟實力，足以承擔開店所需要的各項費用。

4、合理的店鋪選址，經公司實地考察確定后統一裝修方案。

5、服從“祁記涼皮”總部的管理，愿意和總部共同發展。

6、擁有長遠的商業目光和商業信譽。

7、加盟商要把加盟事業當成自己的主業務，要多費心思，要對當地的市場有一定的掌握，要熟悉一下當地的市場發展規律，促進加盟店的良性發展。