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福建橋亭供應鏈商貿有限公司始創于1999年11月18日，福建省著名商標，以直營和合伙聯營為發展模式的現代餐飲企業，公司前身為“聚全興水煮活魚館”，經過十四年的發展，現已擁有福州、廈門、武夷山、三明、泉州等多個區域50家直營店。
橋亭活魚小鎮秉承了一貫的仿古風格，更獨具匠心的突出了不少精彩設計，更顯精致典雅。店內青磚灰瓦，流水潺潺，詩意黯然；幾幅老照片，純粹鄉土味，觸動了對兒時故鄉的思念。
橋亭活魚小鎮擁有深厚的文化底蘊，她源自一個溪多、橋多、亭子多的橋亭村，因為溪多，所以魚也多。那里鄉風淳樸，好以魚待客，故烹制出的魚別具風味， “鮮、嫩、滑、筋斗”是較大的特色，再加上時尚的“麻辣” 味，讓賓客流連忘返！橋亭活魚小鎮秉承了一貫的仿古風格，更獨具匠心的突出了不少精彩設計，更顯精致典雅。
店內青磚灰瓦，流水潺潺，詩意黯然；幾幅老照片，純粹鄉土味，觸動了對兒時故鄉的思念。橋亭活魚小鎮擁有深厚的文化底蘊，她源自一個溪多、橋多、亭子多的橋亭村，因為溪多，所以魚也多。那里鄉風淳樸，好以魚待客，故烹制出的魚別具風味， “鮮、嫩、滑、筋斗”是較大的特色，再加上時尚的“麻辣” 味，讓賓客流連忘返！
橋亭活魚小鎮
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