火鍋作為中國歷史最悠久的美食之一，流行于大江南北。經(jīng)過多年的發(fā)展，中國火鍋業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條已具雛形。火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛，其經(jīng)營方式也在不斷創(chuàng)新。

俏辣嘟火鍋公司介紹：

重慶俏辣嘟餐飲有限公司俏辣嘟就像火鍋界的一股清流，把中西方文化融入店內(nèi)，還不忘了重慶呢老火鍋地道的味道，把“俏皮”這一理念融入火鍋中，一家有顏值有格調(diào)的新中式火鍋，期待懂生活的人加入我們。

俏辣嘟火鍋品牌介紹：

當白衣天使蛻變成美食達人，當新中式火鍋與傳統(tǒng)老火鍋的碰撞，當標新立異跟連鎖加盟的比拼，當年輕時尚超越了老式保守，這時，與“俏皮火鍋的故事”開始了。

在山城吃老火鍋，作為地地道道的重慶人，都會很在乎菜品的煮燙時間，每種菜品的涮燙時間不同，口感也不同。雖說采用了重慶老火鍋的底料，但也秘制了一些獨特的香料，讓火鍋更鮮香，更符合重慶人的口味。

俏辣嘟火鍋加盟支持：

(1)享有商標、經(jīng)營模式、技術(shù)秘方、商譽等使用權(quán);

(2)享受總部研發(fā)的特色產(chǎn)目以及新品的銷售權(quán);

(3)獲得總部專人協(xié)助分店的選址、市場調(diào)查、開業(yè)籌劃、采購配送以及運營指導等支持;

(4)接受總部系統(tǒng)的培訓，通過以往的成功經(jīng)驗來經(jīng)營店面;

(5)以標準的裝修樣板、整體的店面設(shè)計、統(tǒng)一的VI形象，讓加盟店面快速啟動;

(6)獲得總部完整的開業(yè)前、中、后一整套全面服務(wù)保障體系;

(7)享有總部舉辦的各種研討會聯(lián)誼會等機會和權(quán)利;

(8)享有總部每年廣告宣傳以及公益活動的強大支持;

俏辣嘟火鍋每一道菜品都是經(jīng)過無數(shù)次的試吃、擺盤，重量和大小都計算的恰當好處，事先都會通過腌制，讓口感達到極佳，但前提是必須新鮮鮮鮮，每天貨源全由外地當天提供。每一道菜都用獨特的餐盤，通過精心的設(shè)計，造型新穎，仙氣十足，毛肚從山東空運而來，毛肚燙幾秒鮮香脆、肉串麻辣鮮香。

俏辣嘟火鍋為了滿足顧客的不同口味需求，針對不同季節(jié)人體生理的變化，推出不同季節(jié)的不同套餐及相應(yīng)產(chǎn)品。俏辣嘟火鍋精心研制十余種鍋底，使傳統(tǒng)火鍋變得花樣百出，有滋有味。結(jié)合中式、日式、泰式、歐式等火鍋特色，搭配成不同特色的套餐，將口味與養(yǎng)生并重，無限滿足食客的需求！俏辣嘟火鍋真正的做到全年無淡季！

俏辣嘟火鍋加盟優(yōu)勢：

01餐飲業(yè)的榮譽保障

俏辣嘟的加盟商，都將獲得如下榮譽：特許加盟匾牌一個，中國烹飪會員匾牌一個、中國名牌匾牌一個、全國綠色餐飲匾牌一個等榮譽。

02完整有機的營銷系統(tǒng)

由總部統(tǒng)一提供、全國店統(tǒng)一的加盟店VI系統(tǒng)，更提供配套促銷宣傳用品設(shè)計方案如：POP吊旗、售點海報、氣球、產(chǎn)品手冊等，開業(yè)前由總部統(tǒng)一提供到位。總部也將統(tǒng)一提供新品上市及節(jié)日假日促銷及業(yè)績提升促銷活動，該信息并將在俏辣嘟火鍋網(wǎng)站、電話通知、活動方案傳真等渠道及時公布，隨時引爆消費狂潮。更將適時提供整體的配合刊物、網(wǎng)站、廣告等方式協(xié)助舉辦各種促銷及公關(guān)活動。

03睿智專業(yè)的技術(shù)團隊

擁有粵、川、渝三地廚政隊伍，精做菜品并不斷創(chuàng)新。

04審時度勢，找尋“地利”

詳細的市場評估，客觀的環(huán)境分析，全面人文考察，為您選擇最滿意的店面。

05時尚的裝飾，國際化設(shè)計水準

主張“因地制宜，彰顯個性”，為您打造獨特藝術(shù)風格，融合當?shù)匚幕飞械淖髌贰?/p>

06優(yōu)質(zhì)培訓，打造“人和”

提供專業(yè)技術(shù)的基礎(chǔ)上，更關(guān)注人員的素質(zhì)培養(yǎng)，力求以帶著“最陽光的微笑”服務(wù)品質(zhì)回饋顧客。

07各等物料，供其所需

多渠道，多品種的選擇，不同地區(qū)，不同檔次滿足不同的客戶需求。

08“量體裁衣?重拳出擊”

產(chǎn)品推廣、菜單制定，根據(jù)區(qū)域口味的迥異，設(shè)計最適宜的MENU。

09投資理財

秉承“取之于民，用之于民”的古訓，俏辣嘟火鍋的月度經(jīng)營權(quán)利金將全部用于廣告投入與產(chǎn)品研發(fā)上，我們就是要整合所有加盟商的資源，全面減少加盟商的宣傳負擔，增加盈利，加快成本回收速度，做到真正的取之于商，用之于商。

10加盟商利潤較大保障

與俏辣嘟攜手，處處體驗豐富的開店經(jīng)驗和高效益的連鎖經(jīng)營模式，強大的后勤支持，是加盟商持續(xù)利潤較大化的保障。

1、加盟店學員學習期滿返回分店后，應(yīng)立即按公司要求招聘其他崗位員工，并實施培訓；

2、加盟店在開業(yè)前應(yīng)辦理好相關(guān)證照；

3、加盟店在開業(yè)前就確定好各酒水、菜品及其它相關(guān)供應(yīng)商；

4、加盟店應(yīng)在開業(yè)前完清裝飾工程；

5、加盟店在開業(yè)前公司配備的大件物資應(yīng)準確到位；

6、運營中心招商部將對分店進行全程跟蹤指導。

1、受許人的經(jīng)營意識

無論受許人是個人還是組織，公司都把受許人是否認同劉一手企業(yè)理念及經(jīng)營理念，是否具備專業(yè)性的經(jīng)營意識作為首要選擇條件，受許人必須具備企業(yè)家精神和強烈的成功欲望。

2、受許人的實力

潛在受許人必須具備一定的自有資金，也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財務(wù)支持。這是特許經(jīng)營權(quán)交易中的一個基本特征。

3、受許人的組織管理能力

加盟店日常運作是否順利，取決于受許人的組織管理能力。所以，在選擇受許人時，應(yīng)考察受許人以往的實際工作經(jīng)驗以及組織管理能力。

4、受許人的社會關(guān)系

根據(jù)中國國情，受許人的社會關(guān)系是企業(yè)發(fā)展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應(yīng)具備一定的關(guān)系網(wǎng)，以保證經(jīng)營中不具打壓，在競爭中不受歧視。

5、受許人接收總部管理培訓

受許人必須參加特許人提供的各項培訓，并且必須認真、努力，全力以赴，以達到培訓效果。

只有對申請人作出全面評價，才能決定是否選擇其作為受許人。特許人也應(yīng)盡量謹慎，否則，一個輕率的加盟決定就可能會影響到整個特許連鎖企業(yè)在公眾心目中的形象及地位。