耍抖音的朋友一定聽過這句話“10個(gè)抖音9個(gè)重慶”。今年，重慶硬是把抖音“承包”了的節(jié)奏......能夠吸引外地朋友飛過太平洋來網(wǎng)紅城市重慶打卡，除了充滿巴渝風(fēng)情的吊腳樓、交錯(cuò)而建的房屋與公路，還有麻辣鮮香惹人垂涎重慶美食。今天就科普一下來自網(wǎng)紅城市特色美食——“冒菜”。

“冒菜”把它說成是麻辣燙的升級(jí)版似乎更能讓人理解，和麻辣燙一樣美味、廉價(jià)，但卻比麻辣燙更健康、營(yíng)養(yǎng)。

龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜重慶招牌菜傳承三代人！

重慶火鍋，起源于清道光年間，民間碼頭市井宴席。

冒菜、麻辣燙、串串香源自重慶火鍋，重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜，堅(jiān)持每日現(xiàn)熬湯底、現(xiàn)切鮮蔬、現(xiàn)煮工藝！

從2005年誕生發(fā)展到今天，一直在自我創(chuàng)新和改革中。自主升級(jí)從菜品品種、經(jīng)營(yíng)形式、口味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出“多元化”的特點(diǎn)，也出現(xiàn)了眾多的食用方法和售賣形式，如串串冒菜、稱斤冒菜、各種套餐冒菜、干拌冒菜等等，在給消費(fèi)者帶來更多選擇的同時(shí)，也給創(chuàng)業(yè)者切入冒菜市場(chǎng)帶來更多機(jī)會(huì)。

1、流程標(biāo)準(zhǔn)：使用統(tǒng)一配送的核心物料，無論哪里都能吃到正宗重慶味道！

2、制作簡(jiǎn)單：開店培訓(xùn)手把手教學(xué)，不請(qǐng)高薪廚師，老板就是大廚！

3、多元經(jīng)營(yíng)：8種不同冒菜口味經(jīng)典麻辣、山珍菌湯、泡椒酸辣、清香藤椒、南洋金湯、滋味酸菜、酸甜番茄、招牌干拌）、3種形式（湯汁、干拌、串串）的冒菜，還有重慶缽缽雞、果飲、奶茶、甜品系列、重慶特色小面、酸辣粉、瘋狂土豆等重慶經(jīng)典小吃，組合經(jīng)營(yíng)，品種多樣，產(chǎn)品種類豐富，滿足各年齡層、消費(fèi)層的需求，全年可經(jīng)營(yíng)！

4、品質(zhì)服務(wù)：提供全套VI系統(tǒng)及服務(wù)手冊(cè)，助力店鋪彰顯品牌實(shí)力！

5、復(fù)古設(shè)計(jì)：重慶80年代老街的餐廳設(shè)計(jì)，復(fù)古用餐環(huán)境，成為網(wǎng)紅店鋪so easy！

您還在猶豫什么？

我們承諾：

1、免費(fèi)品嘗，品嘗滿意后，再合作。合作前不收取任何費(fèi)用。

2、師傅手把手傳授技術(shù)，直至做出師傅一樣的味道。

3、為你量身定做適合你當(dāng)?shù)氐目谖叮⑹职咽謧魇诮o你。

4、提供店鋪從籌備到開業(yè)全套方案，讓店鋪籌備開業(yè)工作不再慌亂無序。

5、敢和你簽訂合同，按合同辦事。

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一、費(fèi)用不高：投資的10-50平方米的冒菜店一般只需幾萬元，這對(duì)于想創(chuàng)業(yè)自己當(dāng)老板的人來說，很輕松就能籌得到的一筆資金，壓力小。

二、回收效率高：在鬧市區(qū)建店，得當(dāng)?shù)慕?jīng)營(yíng)，合理的價(jià)格，幾個(gè)月就回收投資。

三、操作容易：不需要高深的文化、專業(yè)的烹飪知識(shí)和技能，操作完全是標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、模塊化。

四、無季節(jié)性、無地理差異化、無消費(fèi)人群差異：一年四季都可以做，美味的菜品、適宜的價(jià)格，南北東西都可通吃。8種不同口味，有辣的、不辣的、酸辣的、酸甜的，可滿足不同胃口食客，男女老少皆喜愛。

五、選址易：經(jīng)營(yíng)不受限制，靈活選址，成本可控。

六、統(tǒng)一線上營(yíng)運(yùn)：統(tǒng)一提供線上外賣、點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)搭建，店鋪裝修，店鋪運(yùn)營(yíng)等平臺(tái)運(yùn)營(yíng)服務(wù)，幫你解決線上運(yùn)營(yíng)難題，讓你輕松線上經(jīng)營(yíng)。

1、留言咨詢、意向交流

2、提出合作申請(qǐng)，填寫合作申請(qǐng)

3、前往總部詳細(xì)考察，簽訂合作協(xié)議

4、加盟商安排人員到總部學(xué)習(xí)、并準(zhǔn)備開店各事宜

5、店鋪選址落實(shí)

6、店鋪裝修，各項(xiàng)開店證照辦理

7、開業(yè)前總部籌建小組協(xié)助加盟店開店準(zhǔn)備工作

8、雙方協(xié)商安排開業(yè)宣傳方案和相關(guān)事宜

9、開業(yè)時(shí)公司根據(jù)加盟商需求派員前往協(xié)助開業(yè)工作

10、總部不定期到店進(jìn)行運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)

1、投資者年滿18周歲，有獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)資格，性別不限;

2、投資者信譽(yù)良好，無不良記錄，能夠快速辦理好經(jīng)營(yíng)證件;

3、投資者有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，可承擔(dān)各項(xiàng)開店費(fèi)用，資金來源合法;

4、投資者認(rèn)同并接受龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜企業(yè)文化和管理方式，遵守公司的規(guī)章制度;

5、投資者能夠積極參加龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜總部組織的培訓(xùn)，做好店鋪的日常經(jīng)營(yíng)工作;

6、投資者在當(dāng)?shù)赜歇?dú)立門店，店鋪可自有或租賃，店鋪所處的位置較好，無產(chǎn)權(quán)、物業(yè)等方面的糾紛，水電設(shè)施齊全，布局合理。