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彭耕記豬油炒小菜隸屬長(zhǎng)沙彭耕記餐飲管理有限公司，彭耕記豬油炒小菜，選擇了還原8090年代的老長(zhǎng)沙風(fēng)貌，展現(xiàn)了老長(zhǎng)沙濃濃的煙火氣氛圍，在這幾年受到廣泛認(rèn)可，并融入了長(zhǎng)沙本地人的日常生活及來(lái)外地人的旅游生活之中。彭耕記豬油炒小菜，在三年時(shí)間內(nèi)開出了12家直營(yíng)店，迅速成為年輕新一代的打卡圣地。創(chuàng)始人彭輝對(duì)于文化的重視，不僅僅體現(xiàn)在對(duì)場(chǎng)景的打造，菜品更是老長(zhǎng)沙市井文化的核心所在。
在長(zhǎng)沙已擁有11家門店的彭耕記豬油炒小菜，創(chuàng)始人彭輝是一位湘菜大師，師從湘菜泰斗許菊云多年，為人謙虛低調(diào)。彭耕記豬油炒小菜的菜品也主要圍繞還原老長(zhǎng)沙市井特色菜為主要方向。作為平民百姓都能夠喜愛的彭耕記豬油炒小菜，每一道菜品都可謂是一道經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，酒飯皆宜的珍饈美饌。力求美味出圈之外，重點(diǎn)是它的性價(jià)比一絕，一包煙錢就可吃一桌，同時(shí)是長(zhǎng)沙餐飲新銳餐飲品牌，真正的黑馬選手。咸蛋黃茄子、麻油豬血湯、豬油炒飯、鹵牛肉、手剝活明蝦、貴妃醉雞，即便價(jià)格便宜，彭輝對(duì)出品也毫不含糊。傳統(tǒng)菜、家常菜、創(chuàng)新菜、特色小吃，都由湘菜大師領(lǐng)銜有著豐富經(jīng)驗(yàn)的大廚們把關(guān)。
彭耕記豬油炒小菜
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