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牛滋味是吉林省七品餐飲企業管理有限公司旗下餐飲品牌。創立于2013年9月份。公司歷史雖然不長，但卻有做百年老店的決心。公司研發團隊依托廣式牛雜傳統秘方，歷時一年多時間，經過數百次試驗，并在南北各地組織試吃活動，廣泛征集試吃體驗，不斷改進完善，精心調制出了適合大眾口味的“牛滋味”力求以完 美的姿態面對廣大消費者。牛滋味牛雜精心選用上等食材，打造出了既有傳統風味、又具有時尚氣息的系列牛雜食品。甫一開張，備受好評。
本公司以“牛滋味”牛雜品牌開展加盟業務。牛雜原屬嶺南傳統小吃，以廣式牛雜、港式牛雜為代表，在南方有廣大市場，是當地男女老少十分喜愛的美食。牛雜小吃近年才開始進入北方，多采取加盟南方牛雜餐飲公司的形式。但由于加盟店與總店距離遙遠，加盟成本高，服務指導跟不上，運輸費用增加，本地化改造不夠等原因，導致落地北方后失去原有特色，故未引起廣泛關注。七品公司抓住了這一商機，在口味上精益求精，在經營上突出本土特色，“牛滋味”牛雜應運而生。公司正處在開拓市場的初期，卻因其加盟費用低、口味正宗、管理規范、后續成本小等特點，顯現出迅猛發展的跡象。
牛滋味牛雜
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