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浙江牛小隆餐飲管理有限公司旗下品牌牛小隆牛肉面館家招牌牛肉逆著紋理切斷，嚼勁十足，特別是帶著一點點筋的部分，即使是泡在湯里，也不會有軟糯感。明白、爽快。值得一提的是，牛小隆牛肉面館家蘸鹵味的調(diào)料是溫州傳統(tǒng)的“醬油醋”。味道是酸，甜，鮮，把鹵味本身的味道都更好地激發(fā)了出來。
牛小隆牛肉面館品牌隸屬于杭州牛小隆牛肉面館有限公司，公司是集原料基地化采購、生鮮食品冷鏈加工、凈菜加工，菜肴成品和半成品加工、專業(yè)物流配送、產(chǎn)品銷售以及團(tuán)體供餐于一體的新型連鎖餐飲企業(yè)。公司秉承專注傳承創(chuàng)新的企業(yè)精神，為消費者奉獻(xiàn)地道的牛肉面館美食。牛小隆牛肉面館家不銹鋼盆里裝滿了牛的每一個部位：牛腱子、牛肉、牛津、牛腩、牛百葉、牛腸。
牛小隆牛肉面館有著煮一碗好面的自有工藝，讓人連連稱贊！小火慢燉，勁道爽滑，特色湯頭，深入面芯，滋味沒齒難忘，帶來旺盛人氣，牛小隆牛肉面館鹵料配上好牛肉，掐準(zhǔn)火候，熬足時間，才能做出如此美味的湯頭，將古方工藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)相結(jié)合，讓美味的推廣更簡潔、更;集百家之長苦心鉆研的自有工藝，多番實驗確定了用料標(biāo)準(zhǔn)，由牛小隆牛肉面館總部統(tǒng)一配置的鹵料自有工藝，讓所出的牛肉面味道純正、統(tǒng)一。
牛小隆牛肉面館
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