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江蘇振源餐飲管理有限公司總部位于南京市江寧區科苑路129號，我公司是一家專業做技術推廣、連鎖加盟、品牌打造、專業人才輸送、企業托管、飲食文化開發、物流配送為一體的全面形的餐飲公司。其中旗下10家正宗云南草帽蒸汽石鍋魚以獨特的秘料和天然耐火砂石雕鑿而成石鍋，加以多味名貴中草藥和稀有的野生菌熬制而成，配以野生淡水魚為主料使湯更加鮮美香醇。
目前公司在快速發展中，以科技化、規范化、標準化、合理化實施公司運作，未來3年內將在江蘇及周邊城市開發30~60家加盟與合作形式石鍋系列門店。以石鍋系列為素材，以人才為基礎，以健康原生態的烹飪技藝為目標，打造振源獨特的產品和服務，讓振源品牌走向全國，成為石鍋界的全國領軍品牌。
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