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樂山市五通橋綠緣麻辣燙有限公司（四川串串香加盟，四川麻辣燙）傳承樂山美食工藝，弘揚樂山經典美食文化。現(xiàn)在在成都、樂山、廣東、福建、陜西等川內外多地已有多家合作店。1997年，牛華綠緣麻辣燙誕生樂山。創(chuàng)始人徐崇智，原四川省亞西機器廠工程師。現(xiàn)任樂山餐飲行業(yè)協(xié)會麻辣燙燒烤分會副會長。
牛華綠緣麻辣燙的影響力逐漸擴大蔓延全國，牛華綠緣的香味也飄進了各大媒體，廣告媒體特地來到牛華綠緣麻辣燙的誕生地四川樂山采訪。為牛華綠緣麻辣燙特別制作了一組節(jié)目《遠方的家》-《山河萬里行-牛華綠緣麻辣燙》這次欄目攝制組不同于以往踩點后跟進拍攝的模式，采取了地方推薦、攝制組實地考察決定的辦法。
牛華綠緣麻辣燙
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