華陽串根香分享:有人說,生活不能缺少儀式感,可用儀式感堆疊起來的生活,豈不是很累的嗎?不止心累,錢包更累!
那就回歸最接地氣的娛樂方式,到小吃街里走一圈!既放松了心情,也放松了錢包,一舉兩得,豈不快哉!而來到成都,打卡首站,當(dāng)然是串串香無疑了,尤其是炎熱的大夏天里。麻辣鮮香的味道隨風(fēng)飄散,就是這個小吃街遞給過往食客的第一張名片。

許多人都知道,串串香是麻辣火鍋的前身,但串串香的起源,有人了解嗎?華陽串根香在這里科普一下:串串香興起于四川牛華鎮(zhèn),是由當(dāng)?shù)卮ず屠w夫最早發(fā)明發(fā)。在忙碌之余,他們在江邊支起瓦罐,就地取材,再放入海椒、花椒等調(diào)料,既能飽腹,還能祛濕。自此,這種吃法便流傳開來。
而現(xiàn)在,歷經(jīng)多代人的多番改良,在底湯上有了許多創(chuàng)新,咸的辣的酸的、蘑菇的海鮮的骨湯的,各有不同,各具特色。而在配菜上,更是豐富了很多。從肉串到蘑菇,從蛋類到果蔬,再來點泡面粉絲手搟面,撒點辣椒麻汁醋調(diào)味,滿滿一碗吃下肚,美味又溫暖,從身到心的滿足。
無論是寒風(fēng)沖擊,酷暑難耐,還是政策風(fēng)向,想從事串串香加盟創(chuàng)業(yè)的,首選當(dāng)然是華陽串根香了。串串香、份菜、小吃,成都文化一樣不落下,帶著兒時記憶的店內(nèi)文化,讓人從內(nèi)心都無法拒絕。
串串香,不一定是最紅火的,但卻是最經(jīng)久不衰的!好吃又優(yōu)惠,性價比超高,是每條小吃街必備的成交擔(dān)當(dāng)!想從事餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友,可以考慮一下,成都的串串香文化!
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