食療新食材來襲，創富新機遇就選它了

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說起食療，各位一定不陌生吧？五谷雜糧食療文化已經傳承幾千年了，時代在發展，社會在進步，新生事物無比美好，總會替代舊的事物，食療食材不斷推陳出新，又一種新食材要火爆來襲了。

今天給你介紹的食材可不簡單，相信絕大部分人都聞所未聞，但是在養生界是新生的寵兒，她就是植物益生元——若谷草堂食療養生坊的菊苣粉。

菊苣對很多人來講都是非常陌生的，因為它的確很少見，其實菊苣在藥用價值方面體現得明顯，用來清熱解毒，消腫利尿等；含有豐富的粗蛋白、粗脂肪和粗纖維，還含有人體必需的氨基酸及維生素和微量元素，口感好，是藥食兩用的植物。既然如此，那菊苣的功效與作用是什么呢?對健康的價值有多高呢?下面就來看看菊苣的功效與作用。

01菊苣簡介：菊苣，為菊科多年生草本植物。根肉質、短粗。莖直立，有棱，中空，多分枝。葉互生，長倒披針形，頭狀花序，花冠舌狀，花色青藍。該植物耐寒，耐旱，喜生于陽光充足的田邊、山坡等地……好了，說了你也不懂，看圖。

菊苣葉片柔嫩多汁，營養豐富，葉叢期粗蛋白含量22.87%，初花期粗蛋白含量14.73%，平均17%，還含有粗脂肪2.l%，粗纖維30.6% 。菊苣氨基酸含量豐富，葉叢期9種必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，維生素、胡蘿卜素、鈣含量豐富。

02菊苣粉是怎么來呢？

03菊苣的藥理作用：中藥名分別為菊苣、菊苣根，是天然的植物益生元，具有清熱解毒，利尿消腫，健胃等功效。根可提高食欲，改善消化功能，高濃度的浸劑可增進胃分泌，但不增進平滑肌張力。

清熱：尤其是在夏天，菊苣的食療作用很明顯的顯現出來，較重要的是菊苣的食療作用很大，清熱消暑。

擺脫便秘：菊苣粉，純天然植物益生元，幫你調理腸胃，徹底擺脫便秘困擾！

04菊苣粉特點：菊粉是一種低聚果糖和多聚糖鏈的混合物，它具有天然的植物果聚糖，富含水溶性膳食纖維，促進益生菌的增殖，幫助維持腸道菌群平衡，能夠養護腸道，通過調整腸胃的運動，一次性解決便秘相關的兩大關鍵問題，從而實現通腸促便。促進對維他命以及微量元素的吸收，同時能夠增強新陳代謝功能，保護肝臟，養護皮膚。

此外，通過改善腸道的菌群，菊苣粉還能調理長痘、口氣、疲勞、壓抑等，甚至有助改變「易胖體質」！菊苣粉按照科學配伍研發而成，綠色天然，營養全面。長期食用能夠養護腸道，促進體內毒素的排出，加快新陳代謝和營養的吸收，提高人體免疫力。