商品陳列以產(chǎn)品為主體,運(yùn)用一定藝術(shù)方法和技巧,借助一定的道具,將產(chǎn)品按銷(xiāo)售者的經(jīng)營(yíng)思想及要求,有規(guī)律地?cái)[設(shè)、展示、以方便顧客購(gòu)買(mǎi),提高銷(xiāo)售效率的重要的宣傳手段,是銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)廣告的主要形式。合理地陳列商品可以起到展示商品、刺激銷(xiāo)售、方便購(gòu)買(mǎi)、節(jié)約空間、美化購(gòu)物環(huán)境等各種重要作用。那么便利店陳列的基本原則有哪些呢?

●先進(jìn)先出原則
生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷(xiāo)售前端,防止商品損耗。
●貨簽對(duì)位原則
商品與價(jià)格簽一一對(duì)位,價(jià)格簽包括POP、價(jià)格立牌、貼簽等標(biāo)明商品價(jià)格或性能的標(biāo)識(shí)。
●分類(lèi)陳列原則
對(duì)商品正確分類(lèi),一般按類(lèi)別、品牌、大小、顏色的分類(lèi)順序進(jìn)行。
●縱向陳列(同類(lèi)縱向)
1.當(dāng)該類(lèi)商品品種數(shù)超過(guò)4種時(shí)縱向陳列,否則可根據(jù)情況采取橫向陳列。
2.縱向陳列的各品種陳列面寬度均勻分配,熱點(diǎn)商品可放大陳列面,但不超過(guò)90厘米。
3.橫向?yàn)橐?guī)格、縱向?yàn)轭伾簧洗螅ㄖ兀┫滦。ㄝp)。
4.一般按用途、性能、顏色、品牌、大小對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi)組合。
5.當(dāng)該類(lèi)商品品種數(shù)超過(guò)4種時(shí),商品陳列時(shí)應(yīng)由上至下縱向擺放。
●關(guān)聯(lián)陳列原則
按使用目的、用途、賣(mài)給誰(shuí)等關(guān)聯(lián)關(guān)系,使商品組合起到互補(bǔ)和延伸的作用。
關(guān)聯(lián)組合:按使用目的、用途發(fā)掘商品間的關(guān)聯(lián)性,形成大、小關(guān)聯(lián)區(qū)間。如寵物區(qū)、嬰兒區(qū)、護(hù)膚區(qū)、清潔區(qū),或面包旁邊擺放奶油、蜂蜜,咖啡旁邊擺放方糖,鹽、味精等調(diào)味品旁適當(dāng)擺放調(diào)味糖(紅糖)等,刀具旁擺放磨刀石、紅酒帶起瓶器等。
●配色協(xié)調(diào)的原則
相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過(guò)大;縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過(guò)大。一般由暖色調(diào)至冷色調(diào)過(guò)度(冷暖交替陳列應(yīng)注意配色的和諧)。
●黃金位陳列原則
貨架離地約120至160厘米的區(qū)域、堆頭、端架、臨通道區(qū)域應(yīng)陳列高利潤(rùn)商品、季節(jié)性商品或需突出陳列的特價(jià)商品。不得陳列C類(lèi)商品、滯銷(xiāo)商品、過(guò)季商品。
陳列量與銷(xiāo)售量及采購(gòu)量相協(xié)調(diào)的原則:依據(jù)價(jià)格中心線的原理指導(dǎo)陳列、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和采購(gòu);確保主力商品的貨架空間和規(guī)模優(yōu)勢(shì),減少替代性商品對(duì)主力商品的影響。
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