“快看，這個地籠又爆網啦！”6月2日，天剛蒙蒙亮，在巢湖市退役軍人創業示范基地里，幾名退役老兵正在收網，隨著一只只鮮活的小龍蝦從蝦籠中倒入筐內，老兵們臉上也洋溢著豐收的喜悅。這是一批退役軍人創業后首次嘗試養殖小龍蝦所獲得的成功。
巢湖市退役軍人創業示范基地位于中廟街道河西村，占地約100余畝。此地原先是一塊荒崗地，2020年3月份河西村支部書記“兵書記”張仁志帶領10名退役老兵在此開墾荒地，種果樹、挖水塘、養魚蝦。2020年8月被該市退役軍人事務局正式命名為“巢湖市退役軍人創業示范基地”。
“今年3月份剛投放的蝦苗，40多天就長這么大！當初選擇果林間挖溝養殖小龍蝦這條路是走對了。”河西村支部書記張仁志笑著介紹。“這個蝦塘面積有10余畝，岸上種植的是梨樹，梨樹之間挖溝養殖小龍蝦，當初心里也沒底，也是我們首次嘗試，沒想到今年獲得大豐收。”
據了解，林間養殖是一種新型的生態種養模式，主要利用樹間行距空地開挖養殖溝進行小龍蝦養殖。小龍蝦有它的特殊性，通過對林間空地的改造，進行小龍蝦的養殖，不僅能有效地提高土地的利用率，還能產生可觀的經濟效益。
“發展果林、小龍蝦種植養殖，最主要是投入人力少，見效快。目前，水果和小龍蝦越來越受到人們喜愛，市場前景廣闊。”張仁志說：“預計今年夏季小龍蝦總產量1500斤，按市場價，小龍蝦每斤能賣到15元，毛收入2萬多元。秋季還能收獲一批，效益還是比較可觀的。”
“每天根據客戶需求，要捕獲50至100斤小龍蝦。”張仁志介紹。由于該基地地勢北高南低，土壤優良，氣候適宜，水資源豐富，小龍蝦養殖的水是流動的，產出的小龍蝦肉質飽滿，腮部和底板干凈，無病蝦，市場供不應求。除了在本地餐飲和單位食堂銷售外，許多商販也慕名前來訂購。
通過果林、蝦共養模式，“一田兩種、一田雙收”的探索取得初步成效。望著眼前的這片田地，張仁志信心滿滿：“下一步，我們將抓住環巢湖全域旅游與交通優勢，把退役軍人創業示范基地這塊牌子做大做強，助力鄉村振興！”
（記者 李遠波 文/攝 通訊員 何勝忠）
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