鯨饞品牌由創(chuàng)始人易書(shū)康先生于2016年在上海成立，隸屬上海奕生餐飲管理有限公司，主營(yíng)業(yè)務(wù)是鮑汁燜雞直營(yíng)與特許加盟。
鯨饞，二字取自“金蟾”諧音。寓意財(cái)源興旺，幸福美好。鯨饞內(nèi)強(qiáng)品牌文化，外樹(shù)品牌形象，以服務(wù)為載體，以品牌為橋梁，建立起與加盟商、消費(fèi)者之間心與心溝通的紐帶。不斷強(qiáng)化企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，精耕細(xì)作，完善細(xì)節(jié)，為終端服務(wù)。全力打造高品質(zhì)的餐飲藝術(shù)，為消費(fèi)者塑造經(jīng)典美味，傾力打造中國(guó)感動(dòng)服務(wù)餐飲品牌。
鯨饞鮑汁燜雞確立了5個(gè)一致的標(biāo)準(zhǔn)：一致的商標(biāo)、一致的店面規(guī)劃、一致的技術(shù)和服務(wù)規(guī)范、一致的產(chǎn)品品質(zhì)和口味、一致廣告宣傳。嚴(yán)格按照快餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化模式拓展全國(guó)門(mén)店，并進(jìn)行餐品創(chuàng)新科研開(kāi)發(fā)。公司已與國(guó)內(nèi)外一線調(diào)味品供貨商和童子雞養(yǎng)殖供貨商達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，對(duì)鮑汁燜雞湯底配方進(jìn)行升級(jí)，牢牢穩(wěn)定湯底技術(shù)，在全行業(yè)搶先地位。
2019年5月18日，鯨饞鮑汁燜雞受邀入駐順豐上海總部，并開(kāi)放全國(guó)加盟，全國(guó)化店鋪布局正式開(kāi)始。這利好消息一出，鯨饞鮑汁燜雞簡(jiǎn)直是開(kāi)一家就火一家，成了繼黃燜雞后又一只“火爆的雞”。如今，鯨饞鮑汁燜雞已經(jīng)成為街頭巷尾的熱門(mén)美食，加盟商越來(lái)越多，鯨饞鮑汁燜雞正在一步一步和大家熟悉的黃燜雞并駕齊驅(qū)，將來(lái)一定會(huì)超越黃燜雞在國(guó)民心目中的地位。
鯨饞鮑汁燜雞對(duì)食客來(lái)說(shuō)，一份鮑汁燜雞+米飯價(jià)格適中，大概是20元左右，而且上菜速度快，味道也不錯(cuò)。花銷(xiāo)不大又能滿足口腹之欲，必然擁有了很多的食客。
對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，鯨饞鮑汁燜雞成本費(fèi)用低，簡(jiǎn)單易學(xué)。一家加盟店主說(shuō)，一份鮑汁燜雞賣(mài)20元，成本只需7、8元，有時(shí)候一天較多可以賣(mài)幾百份，這其中的盈利太令人滿意了。
鯨饞鮑汁燜雞，主要食材選用15至90天優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)童子雞，配以濃郁鮑汁燜制而成，味道美妙，有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點(diǎn)。無(wú)論年輕人還是老人小孩，均能食用，湯汁鮮美濃郁，用湯汁泡飯，也深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
未來(lái)的鯨饞將繼續(xù)追求品牌創(chuàng)新和突破，尊重傳統(tǒng)餐飲文化，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，注重提供企業(yè)品質(zhì)，進(jìn)一步拓展全國(guó)連鎖戰(zhàn)略布局，打造全國(guó)餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)黃金品牌！
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