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重慶楠哥餐飲有限公司總部創業導師掌握核心技術，吸收傳統包子的特色，在制作工藝上大膽創意改良，一口咬下去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香，底酥、皮薄、料全、多汁，底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時還有芝麻或蔥的香味，顧客自然吃興大起。
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