鄭州南倉街餐飲管理有限公司旗下的南倉街炸雞選用的不是普通的市場上隨便就能購買到的飼料雞,而是由中央廚房統(tǒng)一配送的純天然無公害的雞肉。再配合獨(dú)家秘制的腌料,先腌后炸,保留雞肉中的營養(yǎng)分,外皮金黃,口感酥嫩。南倉街雞排利用大型滾揉機(jī)真空滾揉、急速冷凍等特殊的工藝,將雞肉的特有鮮嫩瞬間的保存。

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南倉街炸雞
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