小郡肝串串香加盟牟家巷，串串香是現在中式快餐里面比較常見的一個種類，那么如果選擇一家快餐店加盟怎么才能做的比別人更專業呢?串串香技術不過關，串串香口味有問題，必然會產生串串香創業失敗的問題。不少人看到串串香餐飲的前景，自己也想開一家串串香店，然后四處找人學技術，做培訓，結果得來的卻是沒有市場競爭力的產品。

牟家巷小郡肝串串香品牌介紹：

牟家巷串串香是成都點石成金餐飲管理有限公司旗下品牌，牟家巷起源于四川雅安一條青磚瓦房的小巷，起初店鋪本沒有名字，食客便以地為名，久而久之就成為了知名的牟家巷串串香。

牟家巷串串香現自有直營門店，自有商貿公司，自有生產工廠，是一家集串串香技術培訓、串串香招商加盟、串串香底料研發代工，串串香底料底油廠家批發等業務模塊組合的專業串串香企業!為想開串串香店的創業者提供專業的加盟培訓服務，為已開店的串串香老板提供價廉物美的底料底油等串串香全套調料。

牟家巷小郡肝串串香品牌故事：

牟家巷串串香 成都38年老店沉淀：牟家巷串串香起源于四川雅安一條青磚瓦房的小巷，起初店鋪本沒有名字，食客便以地為名，久而久之就成為了知名的牟家巷串串香。從最初一口鍋的麻辣燙到二十多張桌子的串串香，從只有筍子、魔芋、土豆到麻辣牛肉、特色小郡肝、九秒鮮毛肚，至今已有38年歷史。

在這幾十年的開店歷史中，龍師傅基于祖傳的麻辣燙秘方，不斷根據消費者的喜好，對配方進行了多次的改進和升級，逐漸定型為今天牟家巷串串的口味，鍋底風味濃郁、口感層次豐富、吃后不上火，即便不沾蘸碟也能感受到鍋底的麻辣鮮香，深受消費者喜愛。

牟家巷小郡肝串串香品牌優勢：

1、 店面形象，先聲奪人：牟家巷串串別于傳統串串店臟亂差形象，傳統中凸顯現代設計感，采用輕工業與南洋風相結合的空間設計理念，融入“串串”品牌文化，打造出一家別具一格、易識別、易傳播、結思巧妙的時尚小郡肝串串店。

店面形象充分滿足了80、90一代年輕人的審美觀與個性感。店里服飾采用服務生服裝，第一眼就能吸引顧客的眼球，無論是從硬件還是軟裝都能充分體現m的品牌牟家巷理念，讓人印象深刻。根據統計，店面形象占首次吸引顧客成功率的60%以上，所以牟家巷小郡肝一面世就氣度不凡，先聲奪人。

2、 品牌文化，引人入勝：一個品牌沒有文化就等于沒有靈魂，踏實做餐飲，無論是產品或者服務，都無不體現我們想要傳達的品牌智慧。

3、 核心味道，唯我獨尊：餐飲，味道就是王道，串串作為四川傳統型美食代表，必須需要具備獨具一格的味型特色，在這幾十年的開店歷史中，龍師傅基于祖傳的麻辣燙秘方，不斷根據消費者的喜好。

對配方進行了多次的改進和升級，逐漸定型為今天牟家巷串串的口味，鍋底風味濃郁、口感層次豐富、吃后不上火，即便不沾蘸碟也能感受到鍋底的麻辣鮮香，深受消費者喜愛。

如今的牟家巷小郡肝串串香花費已經進入到第三期間，即看不見、摸不著的全體花費認識期間，所以商家的共同體系已不僅僅是菜品、味道、效勞、環境等，“吃品牌”將是將來牟家巷小郡肝串串香職業開展趨勢之一。

牟家巷小郡肝串串香是一個口感正宗，營養價值高的品牌項目，良好的配方，精致的口感，滿足了很多消費者的需求，人們投資以后，能夠從中收獲更多的財富。這是一個小本，創業的好項目，味道非常不錯，顏值格外出眾，牢牢的抓住消費者的味蕾，投資能夠引爆市場。

小郡肝串串香作為成都的本地特色小吃，原本只在川內地區盛行，但近年來因川味的盛行，小郡肝串串香也走出四川，面向全國，與火鍋麻辣燙等一同變成四川的象征美食代表。不少投資者也因而看到了牟家巷小郡肝串串香的商機，紛繁將目光投到了牟家巷小郡肝串串香職業。

一、開業前

1、品牌支持。

（通過授權方式充分利用“本公司”的市場知名度和影響力，對于提升您店的營業業績將起到十分重要的作用。同時，在今后的經營過程中將與公司共享廣告宣傳所帶來的良性效益。）

2、選址支持。

（商圈分析、消費習慣分析、市場定位分析。避免選址不當造成“先天不足”以及市場定位失誤。）

3、店面裝修設計、裝修駐點協助指導支持。

（公司擁有豐富的裝修經驗，以輕裝修重裝飾的風格體現門店風格。）

4、技術支持。

-公司特有原輔料支持。

-公司新推產品支持。

-公司技術人員支持。

-廚藝培訓：單品制作。

5、籌備計劃支持。

明確籌建期間的工作內容，以及推進進度期限，做物資計劃，開業營銷計劃、做產品菜單規劃。

6、培訓支持（服務意識、專業知識）。

公司將采取您店來人和公司派人到您店兩種方式對您店的管理人員、技術人員以及前后堂員工進行系統的培訓，以提高全體人員的工作技能、服務意識和團隊協作精神。

二、新開業

1、開業營銷策劃支持。

-充分享受公司廣告宣傳所帶來的良性效益。

-根據您店的經營情況和實際需要，公司將為您店提供營銷策劃和促銷活動方案。

2、開業慶典策劃。

3、開業營銷方案制定。

4、開業現場籌備輔導宣傳支持。

三、開業后期

1、運營管理支持。

-公司提供統一的單店《管理手冊》，推行系統化、標準化的管理模式。

-公司派人不定期到店進行督導維護：傳授技術，糾正錯誤，人員培訓，經營分析，營銷策劃等等。

2、持續性新品研發及制作工藝培訓支持。

3、配送支持（成本價配送）。

-充分保證形象統一。

-充分保證口味統一。

-充分保證產品品質。

-有效降低經營成本。

1、加盟咨詢：有投資意向者可通過郵件、電話、登陸網站或本人直接來牟家巷小郡肝串串香加盟總部考察。

2、加盟申請：具備適當的投資能力、經營能力和合適的經營門店，即可向牟家巷小郡肝串串香總部遞交加盟申請。

3、簽定《加盟合同》：在牟家巷小郡肝串串香加盟商提出申請并獲總部批準后，簽定加盟合同書，申請加盟商一次性向總部交納相應的加盟費。

4、統一門店裝修：簽定加盟合同后，加盟店即進入緊張的門店裝修階段。牟家巷小郡肝串串香加盟商在規定的時間內積極組織裝修施工。

5、系統培訓：牟家巷小郡肝串串香加盟總部對加盟店技術人員現場培訓，確保加盟店迅速成功運營。

6、開業準備：做好開業前準備，選擇開業日期較好是在節假日，可向牟家巷小郡肝串串香加盟總部申請派員出席開業營銷活動。

7、正式開業：正式開業后，總部會對所有加盟店提供長期的后續經營指導和咨詢。

1、充分認可公司的品牌、理念、技術以及管理模式，自愿接受公司的經營管理制度和各項規定；

2、具有完全民事行為能力，具備良好的商業信譽；

3、具有一定規模及實力的公司或個人，財務資信良好，充足的投入資金；

4、具有較強的處理人際關系和財務管理能力，重合同，守信用，在當地無不良記錄者。

5、經公司認可的經營鋪面，愿意參加總部的培訓和接受總部的各項管理。

6、能夠嚴格執行公司的經營模式，在經營過程中必須遵守總部對經營項目的統一規范、指導定價、統一品質要求，能夠理解和接受公司經營理念，支持和尊重甲方的業務指導和監督管理，維護公司的品牌形象。