貓空，源自臺(tái)北市的一個(gè)地名。臺(tái)北市文山區(qū)木柵茶區(qū)東側(cè)的小溪谷，因地質(zhì)松軟，河床在長(zhǎng)年沖擊下被卵石鉆蝕坑坑洼洼，水流似貓爪痕跡，因此得名“貓孔”。因臺(tái)語(yǔ)發(fā)音近似普通話的“貓空”，于是“貓空”一詞便一直沿用了下來(lái)，也就有了今天大家耳熟能詳?shù)摹柏埧湛Х取薄?/p>

從1998年7月18日成立至今，貓空咖啡在南京餐飲行業(yè)走過(guò)了近二十個(gè)年頭。

經(jīng)歷了南京茶樓、咖啡行業(yè)初期的萌芽階段，一直到現(xiàn)在的百花齊放、百家爭(zhēng)鳴的階段。貓空以其特有的典雅的歐式裝潢，溫馨、舒適的環(huán)境氛圍，體貼周到的專業(yè)服務(wù)，得到消費(fèi)者的如潮好評(píng)及良好的口碑相傳。

由最初的一家到現(xiàn)在的三十余家，貓空始終堅(jiān)持一步一個(gè)腳印的穩(wěn)健的規(guī)?；B鎖化的發(fā)展歷程。二十年的歲月，貓空承載并積淀了消費(fèi)者的諸多情感寄托。

有的顧客將貓空看作休憩身心、消除煩惱、增加能量的加油站。

有的顧客將貓空當(dāng)成與親朋好友小聚、閑聊、增進(jìn)彼此感情的戶外“客廳”。有的顧客把貓空作為戀愛(ài)的約會(huì)地點(diǎn)，更是一本寫滿戀人間情感印記的記事本。

還有的顧客則干脆把貓空當(dāng)成工作的第二場(chǎng)合，尋個(gè)溫暖安靜的角落，寫工作計(jì)劃，寫劇本，寫策劃……

1、取得貓空咖啡商標(biāo)使用權(quán)，能提升店鋪廣告效應(yīng)和號(hào)召力；

2、創(chuàng)業(yè)伙伴可得到系統(tǒng)的管理訓(xùn)練和營(yíng)業(yè)幫助；

3、充足的貨源及頻密有效的推廣，超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；

4、貓空咖啡創(chuàng)業(yè)伙伴可以減少?gòu)V告宣傳費(fèi)用，達(dá)到良好的宣傳效果；

5、創(chuàng)業(yè)伙伴較易獲得加盟總公司或銀行的財(cái)政幫助；

6、取得指定區(qū)域的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)，保障創(chuàng)業(yè)伙伴利益；

7、貓空咖啡創(chuàng)業(yè)伙伴可以獲得更廣泛的信息來(lái)源；

8、現(xiàn)有的雄厚實(shí)力和完善的銷售、服務(wù)、管理?xiàng)l件，是成功的有力保障。

1、首先預(yù)定：相應(yīng)區(qū)域名額有限，加盟商通過(guò)各種信息渠道聯(lián)系總部預(yù)留名額。

2、實(shí)地參觀：到貓空咖啡總部所在地進(jìn)行實(shí)地觀摩，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流，了解公司和項(xiàng)目狀態(tài)。

3、投資申請(qǐng)：這時(shí)候有強(qiáng)烈興趣開(kāi)店就繳納保證金。

4、資格審核：貓空咖啡總部考察、審核加盟申請(qǐng)書，對(duì)投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合作資格。

5、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

6、店面裝修：貓空咖啡總部指導(dǎo)您如何去設(shè)計(jì)，裝修。

7、開(kāi)店籌備：公司協(xié)助開(kāi)店及對(duì)員工培訓(xùn)。

8、貨物配送：總部運(yùn)用自己強(qiáng)大的物流，為您輸送物料。

9、試營(yíng)業(yè)：人員到位，試營(yíng)業(yè)。

10、正式營(yíng)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

1、申請(qǐng)人為自然人，需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望。

2、認(rèn)同公司的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念。

3、能獨(dú)立投資一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

4、具備適宜經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所。

5、對(duì)貓空咖啡總部實(shí)行的標(biāo)準(zhǔn)、各種管理內(nèi)容認(rèn)知、認(rèn)同。

6、具有一定的資金實(shí)力和良好的商業(yè)信譽(yù)。

7、具備吃苦耐勞以及永不言棄的精神。

8、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，對(duì)企業(yè)管理具有基本概念。