沫伐旋轉小火鍋傳承麻辣燙的千年文化，堅持餐飲業發展核心，絕對的口味至勝，正統經典的結晶，環保健康。從傳統的配方尋求創新，以確保口味獨特，所有的原料精選自原產地四川，重慶一帶，源頭尋找加工地，再精心調配而成，研發秘制配方，具有麻而不烈、辣而不燥、入口鮮香的特點。

沫伐旋轉小火鍋品牌特色：

◆“沫伐旋轉小火鍋”——個性特色 不隨大流：“沫伐旋轉小火鍋”擁有自己的個性和特色。單單是店名，就給大家呈現重慶地道的小火鍋。更容易被別人記住，尤其是店名，不庸俗且有新意，讓人能過目不忘！注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念，突出經營的主體性和個性，滿足客人在快節奏的社會中追求完善舒適的心理需求。

因此裝飾設計體現“完美舒適即是豪華”這一新理念，一改傳統的繁瑣復雜的設計手法，通過巧妙的幾何造型、主體色彩（黃色、大紅色）的運用和富有節奏感的“目的性照明”烘托，營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。要讓共享大廳空間自然延伸，并與室外景觀融為一體。裝飾突出舒適感和人性化的設計理念

◆“沫伐旋轉小火鍋”——簡潔大方：“沫伐旋轉小火鍋”店面裝修讓人感覺很明亮，但開店者必須環境衛生做好，整潔大方的環境食客更會光臨。小吃店加盟類在環境要求方面必須做足。一定要整潔、明亮、干凈，這樣客戶會覺得相當衛生，從而才會產生消費意識。

◆“沫伐旋轉小火鍋”——色彩搭配：“沫伐旋轉小火鍋”色彩配搭一般都是從空間感的角度來考慮的，色彩的使用上，采用暖色系（黃色、大紅色），因為從色彩心理學上來講，暖色有利于促進食欲，這也就是為什么我們“沫伐旋轉小火鍋”店采用黃、紅系列的原因。

沫伐旋轉小火鍋行業分析：

1.行業潛力巨大：自古以來，民以食為天，而這樣的微餐飲，對于任何想創業的人來說，無疑是第一選擇。投資小，回報快，不需要高技能，所面向的消費群體又是最廣范的，只要能堅持，調整好心態，幾乎是低風險。

2.消費群體龐大：目前，我們的消費主流群體以年輕人為主，而沐伐經過口味的改良后，更適合各式的人群。我們有口味適宜的各種湯底，在保證 美味的同時，更注重營養。所以中老年人，小朋友，也照 樣是我們龐大的消費群體。

3.可操作性強：現在很多人都有資金，在選擇行業的時候，又左右為難，而渝味這種 模式，對于創業者來說，是一種財富的捷徑，只需要少量的投入資金，不管是自己經營，還是請人管理，都存在著極大的方便。

4.論品牌，區域板塊明顯：我國的微餐飲連鎖 業仍處于自我完善階段，很多實力一般的企業無法跟進市場前進的步伐，但正是在這種相對混沌的形勢下，掀起了品牌化激烈競爭，企業應利用自身的優勢，立足本土特色，在行業的變化中占得先機。

5.利潤空間巨大：可以肯定的告訴您，開這樣的店只要您的位置可以，用心經營是很賺錢的。原因一，菜品的成本很低，利潤 空間高；原因二，消費群體非常廣泛，消費基數大，客戶都是就近消費，在經營的過程中，消費者口口相傳，生意自然蒸蒸日上。

沫伐旋轉小火鍋加盟支持：

品牌支持：

▪ 沫伐旋轉小火鍋總部將通過強勢報媒體、電視媒體、雜志、網站及餐飲同業參加并展示企業良好形象并參加系列榮譽評比等方式不斷提高沫伐旋轉小火鍋的品牌知名度和影響力。

▪ 總部每年將有計劃、有目的推出各種媒體廣告用于加盟的品牌建設、同時將有各類專項的促銷廣告計劃，支持加盟店的營運工作。

開業的支持與輔導：

▪ 開業支持各部門專員將幫助加盟商開業前的物資采購、餐廳布局。

▪ 開業前的宣傳、慶典、菜單訂做等。

▪ 開業財務輔導、廚政輔導、前廳服務輔導、營業模式輔導等。

人力資源支持：

▪ 總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。

▪ 總部可為加盟方提供新員工（含管理人員）在總部培訓基地進行培訓與實習機會，但往返交通費、食宿費、受訓人員工資、福利、人身安全等由加盟方承擔。

▪ 開業后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓。營運督導部將定期或不定期對各加盟店進行巡回檢查，需整改的，總部將下達整改通知書或整改意見、措施，幫助加盟商走上正軌。

配送支持：

▪ 小火鍋底料及部分原料、調料由總部配送中心統一配送。

▪ 服裝、海報、餐具、小火鍋專業碗筷等的配送。

▪ 需代購的其他物品批量采購。

技術研發與商圈保護支持：

▪ 嚴格確定商圈和區域保護政策，為加盟商構建足夠的發展經營空間，保護加盟商的利益。

▪ 十幾年老師傅攜百年傳承核心技術為您提供小火鍋操作技術培訓,讓您擁有絕對優勢的核心技術。

▪ 研發中心強大新品上市支持,讓您的店鋪產品時時更新,讓顧客流連忘返,生意不斷。

店面選址支持：

▪ 口岸定成敗，擇址是開設加盟店最關鍵的一步。為此，總部會盡可能地防止加盟者出現盲目投資行為，會派出專員進行商圈分析和評估。

▪ 店面合理化設計及設備安排支持。

▪ 為沫伐旋轉小火鍋的形象、識別度、風格、文化等方面的統一性，店面設計原則上由總部設計機構統一設計，裝修施工加盟方可以自主選擇，您也可以選擇與沫伐旋轉小火鍋總部形成戰略合作的裝修公司合作。

營運管理支持：

▪ 開業前，總部將提供加盟商提供營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記辦理方面的咨詢服務。

▪ 總部將會經常派專門的人員幫您管理餐廳的日常事務，營運部、技術部、企劃部等部門會不定期不定時的到加盟店檢查、指導，目的是維護品牌形象，解決營運中心出現的難題，提高工作人員的專業知識、營銷技巧、服務意識、行業素質，進一步提高加盟店營業額。

▪ 協助加盟商有序的施工及控制裝修成本，特殊裝修部分的監控支持。

▪ 開業前的周邊商圈市場調查，幫助加盟商建立餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導入期的宣傳推廣等，以便快速進入正常經營軌道。

▪ 提供產品手冊及產品設計結構，協助制定菜品、酒水價格，制定菜單。

員工選擇與培訓支持：

▪ 負責進行員工培訓，并針對不同崗位提供系統和專業的培訓。

▪ 資深運營專家為您進行360度立體式品牌運營課程培訓,讓您成為行業專家。

▪ 開店相關手續辦理支持，培訓各種相關手續以避免您因不熟悉政府工作流程而浪費時間和精力。

店面設計、裝修支持：

▪ 提供規范而統一的VI設計，由工程部負責裝修，要求統一加盟品牌標識，樹立統一的品牌形象。

信息支持 貨源保障支持：

▪ 統一采購，質高價優，為食客的健康飲食保駕護行；避免缺乏經驗造成高額的采購成本。

▪ 總部將不定期通過短信、郵箱、網站、微信向各加盟商提供行業發展動態、公司主要策劃活動、公司管理信息、以及各種主要原材料采購價格信息等。

營銷支持：

▪ 沫伐旋轉小火鍋總部將針對淡旺季、節日，社會大事件策劃相應的廣告與促銷宣傳活動，加盟商可無償分享。

▪ 共享現有宣傳廣告平面設計、營銷經驗交流、營銷禮品開發等。

▪ 產品定位、市場定位、價格定位等營銷幫助。

沫伐旋轉小火鍋于2013年末麻辣燙加盟連鎖店遍布大半個中國，在小吃行業內小火鍋加盟排行榜榜首，借此成為業內中一年內小火鍋加盟連鎖店快速輻射全國各地的企業。

沫伐旋轉小火鍋”擁有自己的個性和特色。單單是店名，就給大家呈現重慶地道的小火鍋。更容易被別人記住，尤其是店名，不庸俗且有新意，讓人能過目不忘！注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念，突出經營的主體性和個性，滿足客人在快節奏的社會中追求完善舒適的心理需求。

1.品牌優勢：“沫伐旋轉小火鍋”隸屬上海晶九投資管理有限公司。公司依托總部的雄厚實力，致力于微餐飲服務的開發，經營和管理，打造小火鍋連鎖知名品牌而不懈努力。品牌底蘊濃厚，大氣高雅，高貴的亮麗黃為品牌的主體色調。活潑可愛的“晶晶”與大紅鮮艷的“沫伐旋轉小火鍋”整體結合。在一排店面當中，形成顯著優勢。并且讓人耳目一新，過目不忘，品牌鮮明的形象定位，成就沐伐無與倫比的氣質，百看不厭，滿足消費者挑剔的視覺要求。

2.廣告優勢：“沫伐旋轉小火鍋”自成立以來，一直在百度，搜狐，網易，新浪，騰訊做網絡全覆蓋廣告，2013年，公司還將投入大量資金，在平面，網絡，報紙，衛視投入大量廣告，提升品牌形象，廣度撒網，深度滲秀，讓加盟商坐享總部強勢廣告帶來的滾滾財源。

3.培訓優勢：直接帶領加盟客戶，集中予正營業的店面進行一對一授教。讓客戶在開店前，掌握所有的流程，包括菜品如何低本選購，串菜，燙菜的先后順序，叫號的順序，賬目的核算，店內工作人員的管理，上班時間的調節等等;做生意，也難免會遇到各種各樣的人，在這個過程當中，您會遇到所有經營中必須面對的問題，在這里將得到最合理的解決方法。

4.口味優勢：“沫伐旋轉小火鍋”是正統經典的結晶。最初配料上面，原料精選自原產地四川、重慶一帶并精心調配而成;秘制的配方，打造麻而不烈，辣而不燥，入口鮮香的特點。這無形之中積攢了一批忠實的回頭客，口味決定硬道理。

5.團隊優勢：總部目前擁有200多人的優秀團隊，預計在兩年內隊伍將擴展到500人。目前公司成立有董事會成員、總經理、市場發展中心、營銷中心、企業管理中心、客服中心、加盟區域分部等，其中大部分成員均為本科以上學歷。

6.管理優勢：沐伐擁有對加盟店完善的管理體系。為了保證銷售活動能夠正常展開，公司內部傾注大量的人力、財力、物力、信息等對加盟伙伴的服務。

7.營銷優勢：生意不是等出來的，一定是做出來的。高總是業內為數不多的實戰派營銷專家，親自為加盟商授課傳授營銷之首;專業的策劃團隊，多年行業經驗，幫助加盟商拉動市場，提升市場銷售業績。諸多渝味經營店成為當地消費者的風向標，諸多加盟伙伴在成功開店的基礎上，晉升為地方代理商，與總部一起尋求更大的發展空間。

8.售后優勢：日常經營過程當中，難免會遇到各式各樣的問題，而這一切我們有專業的售后客服團隊為您處理。

A.專業的客服，是渝味后續服務的窗口，從原材料的定單-->配貨-->跟蹤-->安全到達，讓加盟伙伴無后顧之憂。

B.遇到客戶糾紛時，第一時間協助處理，讓加盟伙伴集中精力做生意。

C.經營過程中，不斷策劃活動海報和店面個性化宣傳，極大的提高了加盟商日常經營過程中的訊息快速傳遞，提升市場占有率。

1、投資咨詢：咨詢公司營銷政策、進行意見交流。

2、實地考察：可以去標準店或者來公司總部考察，進一步了解項目。

3、投資申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向保證金。

4、資格審核：總部對加盟者材料及能力的審核，確認投資者的經營資格。

5、合作簽約：申請通過后雙方簽訂《公司品牌專營店合作協議》。

6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料，店鋪設計裝修。

7、開店籌備：總部相應人員接洽您店面的人員招聘以及培訓工作。

8、貨物配送：總部運用自己強大的物流，為您輸送物料。

9、試營業：試營業的時候做些打折等優惠活動，吸引客戶。

10、正式營業：試營業之后，客源開始逐步穩定，正式開始營業。

11、售后服務：開業后，總部會根據加盟店實際情況必要時派專人上門指導。

1、具有合法資格的法人或具有獨立民事行為能力的自然人；

2、擁有適合餐飲行業經營的場所；

3、有良好的的個人信譽，無不良嗜好者

4、愿接受總部培訓輔導者

5、尋求事業二春者或有心創業者

6、對餐飲服務業有興趣者