主題餐廳的優(yōu)勢在于強(qiáng)調(diào)差異—標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上的差異化，即餐廳在激烈的競爭中，通過塑造一種與眾不同的形象，使自己的產(chǎn)品和服務(wù)區(qū)別于自己的競爭對(duì)手，優(yōu)于自己的競爭對(duì)手，進(jìn)而使顧客偏愛自己的產(chǎn)品和服務(wù)。這種差異對(duì)餐廳來說應(yīng)該是全面的，不僅包括菜系糕點(diǎn)、桌椅餐盤等有型de差異，還包括微笑服務(wù)個(gè)別關(guān)照的無形的差異，不僅包括設(shè)施設(shè)備的多寡、優(yōu)劣、新舊等物質(zhì)屬性上的差異，還包括廣告宣傳、營銷策劃等銷售環(huán)境上的差異。

便所主題餐廳公司簡介：

便所主題餐廳，奇創(chuàng)國際股份有限公司旗下品牌餐廳，是以廁所文化為主題設(shè)計(jì)而成的餐廳，餐廳用形似尿盆的容器來盛放食物，甚至有類似大便形狀的冰淇淋供應(yīng)。就餐者安坐抽水。馬桶上，津津有味地咀嚼盛在容器里的美味佳肴。中國第一家?guī)黝}餐廳出現(xiàn)在臺(tái)灣省的高雄市，2009年，北京地安門附近出現(xiàn)了第一家此類餐廳。【查看詳細(xì)信息】

便所主題餐廳品牌介紹：

便所主題餐廳對(duì)于人們來說，有的力挺，認(rèn)為好玩、刺激、另類;而有的斥為“惡心、無聊”。餐廳老板則承認(rèn)由于所在的悅方IDMALL商場目前人流量不多，店子生意比較清淡，但還是有人“慕名”而來，主要以年輕人和小朋友為主。“便所”里吃飯，你敢去嗎?我們是一群為理想打拼的〝屎〞作傭者ㄧ這另類創(chuàng)意點(diǎn)子是某一天蹲廁所看日本漫畫機(jī)器娃娃時(shí)所受到啟發(fā)而敲定的。起初我們是以主打冰品為主，以一臺(tái)霜淇淋機(jī)加上我們的創(chuàng)意發(fā)想，櫅上一坨極像便便的巧克力霜淇淋在蹲式馬桶上，逗趣可愛的模樣深受大家的喜愛。

便所主題餐廳品牌前景：

在所有伙伴積極努力的策劃下，民國九十叁年五月我們終于跨出夢想的第一步，2004年在臺(tái)灣最轟動(dòng)的新型態(tài)主題餐廳〝MARTON主題美館〞誕生了。整間店採顛倒錯(cuò)置、獨(dú)樹一格的幽默設(shè)計(jì)，剛開始許多人都是一臉狐疑錯(cuò)愕的臉神站在門口，駐足許久一探究竟后，皆是充滿著開懷無比的笑容。這幾年從一開始的冰品，結(jié)合我們奇特的創(chuàng)意巧思，努力研發(fā)改進(jìn)，直至今日變成全省性的復(fù)合式主題餐廳，各店自開幕以來皆受到許多喜愛嚐〝鮮〞朋友的極力讚許與愛戴。

高山族飲食文化。臺(tái)灣高山族早期多以小米、蕃薯為主食，食皆用手。后來，隨著大陸移民的增多，逐漸吸收了漢民族的飲食方式，改用筷子，大米逐漸成為主食。不過，不少高山族部落仍保留著不少傳統(tǒng)的特色，如蘭嶼的雅美族的吃魚有男女之別限制。高山族人喜歡飲酒，其用小米所釀制的酒，也呈現(xiàn)出特有的飲酒文化。

市場定位越大就越難以形成主題，就越難有穩(wěn)定和固定的客源群體。餐廳要認(rèn)識(shí)到市場這快蛋糕不是那家餐廳可以獨(dú)吞的要明確自己分到那一塊，并保證這塊能拿到手，而且還得拿穩(wěn)。值得一提的是，餐廳一旦形成某類主題，并非絕對(duì)的排斥其他的客源。剛步入小康社會(huì)的中國，對(duì)主題的需求還不至那么執(zhí)著和細(xì)致，尤其是有一定規(guī)模的主題餐廳，應(yīng)一住幾鋪，以主題吸引主要客源，同時(shí)適當(dāng)滲入擴(kuò)展若干個(gè)其他的細(xì)分市場。

便所主題餐廳品牌歷史：

整個(gè)連鎖體系在臺(tái)灣及香港共有14間分店，集團(tuán)年度營業(yè)額將近2億臺(tái)幣，目前也都穩(wěn)定成長中，將于2008年9月正式推出第二主題品牌。2008年「便所主題餐廰」開始著眼于大陸地區(qū)的發(fā)展，至今為止已有將近20家分店，覆蓋北上廣深、7省4直轄市。下一步，我們將以更完善的規(guī)畫開拓全球及中國大陸市場，讓便所主題餐廰能帶給消費(fèi)者不同以往的用餐體驗(yàn)。

主題餐廳，顧名思義就是有主題的餐廳。與一般餐廳相比，主題餐廳往往針對(duì)特定的消費(fèi)群體，不單提供飲食，還提供以某種特別文化為主題的服務(wù)。餐廳能夠在環(huán)境上圍繞著這個(gè)主題進(jìn)行裝修裝飾，甚至菜品也與之相配合，營造出一種特殊的氣氛，讓顧客在某種情景體驗(yàn)中找到進(jìn)餐的全新感覺。哲東空間設(shè)計(jì)就一般設(shè)計(jì)而言，越接近顧客心靈的餐廳，成功的機(jī)會(huì)就越大。而主題餐廳的出現(xiàn)，迎合了顧客日益變化的餐廳消費(fèi)需求，它以定制化、個(gè)性化、特色化的產(chǎn)品和服務(wù)來感動(dòng)諸多“上帝”，顧客在其巨大的魅力影響下繳械投降，欣然就餐。

現(xiàn)今，在匯集眾多餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài)的中國飲業(yè)，采用“主題餐廳”經(jīng)營方式的餐館漸漸多了起來。一般來說，餐飲服務(wù)業(yè)越發(fā)達(dá)，競爭越充分的地區(qū)，主題餐廳的形態(tài)也越豐富。走進(jìn)餐廳，從設(shè)計(jì)裝修、裝飾風(fēng)格到主打菜式，甚至服務(wù)員的著裝，幾乎都與餐廳的主題風(fēng)格統(tǒng)一。主題餐廳使人們不再單純追求環(huán)境的優(yōu)雅、音樂的婉轉(zhuǎn)，而向更直接、更感性的層次邁進(jìn)。無論是以船、電影、車還是以監(jiān)獄為主題的餐廳都充分展現(xiàn)了人性化的一面，得到了消費(fèi)者的青睞。

便所主題餐廳經(jīng)過多年來不斷的歷練與成長，于2007年正式進(jìn)軍國際，目前香港及馬來西亞已成功授權(quán)，英國、美國及菲律賓也陸續(xù)洽談中。其中香港旺角店的成立更是引起中港臺(tái)三地媒體的熱烈報(bào)導(dǎo)。

對(duì)于主題餐廳而言，經(jīng)營的著眼點(diǎn)應(yīng)放在標(biāo)準(zhǔn)化之上的差異化，應(yīng)努力尋求各種不同的差異—主題。餐廳在進(jìn)行市場細(xì)分時(shí)，餐廳不要貪大求全因?yàn)榍姘俟值南M(fèi)需求要由各具特色的餐廳來一一滿足。

便所主題餐廳加盟優(yōu)勢：

1、產(chǎn)品研發(fā)支持：產(chǎn)品不斷研發(fā)，不定期為大眾提供美味新產(chǎn)品，帶給消費(fèi)者新鮮體驗(yàn)。

2、核心技術(shù)支持：專業(yè)技術(shù)人員對(duì)生產(chǎn)、研發(fā)進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)，保證食物美味好看確保市場優(yōu)勢。

3、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：全面規(guī)范系統(tǒng)培訓(xùn)，在較短時(shí)間內(nèi)讓加盟商得到最完善的系統(tǒng)服務(wù)體系。

4、指導(dǎo)支持：身定制開業(yè)慶典及方案策劃一炮打響市場。后期總部也會(huì)不定時(shí)提供活動(dòng)方案。

5、店鋪選址支持：專業(yè)選址顧問，充分考慮投資者時(shí)間、精力、金錢等等方面因素選擇合適的店鋪。

6、區(qū)域保障支持：保證在同一個(gè)區(qū)域只有一家加盟店，以充分確保加盟商的市場利潤。

7、裝修設(shè)計(jì)支持：為加盟店量身設(shè)計(jì)裝修圖，并進(jìn)行建店裝修、監(jiān)控安裝等各方面的全程服務(wù)。

8、營銷策劃支持：完善的營銷策劃方案，并派遣專業(yè)營銷人員執(zhí)行策劃方案，保障利潤較大化。

9、團(tuán)隊(duì)管理支持：完善的團(tuán)隊(duì)管理服務(wù)，以加盟店為核心，提高整體工作效率，達(dá)成團(tuán)隊(duì)目標(biāo)。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

1、持有中華人民共和國有效身份證的自然人或具有營業(yè)資質(zhì)的企業(yè)。

2、服從總部管理，配合總部的市場運(yùn)作，認(rèn)同公司管理理念。

3、加盟者有一定的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與管理能力，及具備良好的敬業(yè)精神。

4、熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)在當(dāng)?shù)赜辛己玫穆曌u(yù)和社會(huì)活動(dòng)能力，愿意接受總部的培訓(xùn)和管理。

5、能遵守公司品牌的特許經(jīng)營模式、店面選址要求及其他特許經(jīng)營規(guī)則