“苗家八大碗”是打造苗家傳統地地道道的苗家菜為主的飲食店，以苗族傳統風俗的菜肴為本，以大眾生活飲食為理念，菜肴多樣化來滿足顧客的需求。

苗家八大碗公司介紹：

貴州苗家八大碗餐飲文化有限責任公司品牌始建于2013年，松桃“苗家八大碗”位于美麗寧靜的松桃濱江花園內、國際大酒店旁，交通便利環境優美。店內獨特的設計、淳樸的裝修和厚重的文化展現了苗家人的熱情、好客、豪爽、樸實。【詳細介紹】

苗家八大碗品牌介紹：

苗族是一個古老的民族，在不斷遷徙的過程中，形成了獨特的飲食文化。苗家人熱情好客、豪爽耿直，逢年過節、婚嫁喜慶招待客人，會在八仙桌上擺上八大碗土菜，賓客歡聚一堂，大塊吃肉，大碗喝酒，這種具有濃烈鄉土氣息的苗家美食和厚重文化底蘊的傳統習俗，一直傳習至今。

苗家八大碗是您“品嘗苗家美食、領略苗家風情、體驗苗家生活、感受苗家文化”的較佳地方，同時也能讓您吃上家鄉味、記得住鄉愁！

苗家八大碗核心菜系：

1. 苗王宴——苗家第一桌

“冬至”前一日為苗歷大年。大年將至，苗族領頭人苗王設宴招待嘉賓。當貴賓來到苗家時，苗家八大碗加盟店會以較高的禮儀“攔門酒”接待。如今“苗王宴”已有主菜輔菜共22道；極具苗家原始特色，堪稱苗家一絕！

2. 八大碗--苗家八大碗特色招牌之一

獨具苗家風味的苗家八大碗，苗家八大碗即是八大碗菜，其分為四葷四素，幾乎是到店客人的必點菜品，可見其在市場受歡迎程度是無可取代的，也正是“民族的就是世界的”的真實寫照。

3.八小碗--苗家八大碗特色招牌之一

苗家八小碗分為春夏秋冬四季，根據季節的不同而采用不同的原材料，不但順應季節的變換，讓顧客品嘗到應季節的菜品，而且也會有一個菜品的變換。苗家八大碗加盟店的菜品有：（春季）臘味八小碗、（夏季）干菜八小碗、（秋季）蒸菜八小碗、（冬季）燉菜八小碗。

4.苗家長桌宴

苗家長桌宴是苗家一大特色，通常用于迎親嫁女、滿月酒以及村寨聯誼宴飲活動。土雞、小溪魚、小黃牛、野免肉、水韭菜、野菜干、三色飯 ……桌面上擺滿了苗族的傳統佳肴，美味飄香，還有優美動聽的苗族民歌，令人陶醉，到苗家八大碗感受一下苗家長桌宴是一大樂事。

5.苗家砂罐煨菜

苗家八大碗招商總部推陳出新的砂罐煨菜法，結合苗家傳統烹飪工藝，推出了苗家豆腐坨坨、貓貓豆、苗魚、松柏臘肉等一系列煨菜，具有湯鮮味美、湯汁純正、香濃可口等特點，使廣大食客重溫傳統美味經典的記憶。

做美食項目一定要有自己的特色，苗族的美食文化博大精深，受到人們的關注。苗家八大碗，地道的苗家風味，好吃不貴，營養豐富，深受人們的喜愛。開苗家八大碗加盟店，大有錢途。

苗家八大碗是人們追捧的美食，加盟店生意火熱，優勢顯而易見。如果您也想開餐館，一定要做出自己的特色，開苗家八大碗加盟店，特色美食為您吸引好生意。

苗家八大碗加盟優勢：

1.開業程序簡單化：

確定苗家八大碗加盟合作關系，依照提供的苗家八大碗裝修模板進行裝修，能夠依葫蘆畫瓢，駕繁就簡，把復雜的裝修設計簡單化。參照提供的設施、設備等清單進行采購，既節約時間，又節省開支，能夠在較短的時間內開業迎賓。

2.形象統一化：

苗家八大碗加盟店的整體形象設計，既參照了餐飲業傳統的色彩和風格，又突出了自身的經營理念和文化氛圍，顯得溫馨且人性化。現已形成統一模板，苗家八大碗商標已在國家工商局注冊，不管店開在哪里，都能一見如故。

3.產品標準化：

苗家八大碗招商總部利用提供的苗家八大碗產品量化制作標準，再加上系統培訓，能夠很快掌握苗家八大碗產品配制比例，操作流程和控制要點，烹制出集色香味形于一體的產品，且長期保持產品質量的穩定。

4.管理規范化：

苗家八大碗在餐飲實踐中，總結提煉了一套具有自身特色的管理經驗，制訂了一整套營運管理手冊。合作后，按照手冊內容進行日常管理，可以做到輕車熟路，減少許多不必要的煩惱。苗家八大碗招商總部還會對特許經營者定期進行督導，使之管理規范有序。獨創的全程電子商務連鎖營運支持SaaS網絡管理平臺、POS收銀系統及管理后臺。

5.產品持續更新：

產品主題特色突出；持續的新菜品開發，一般一個月2個以上新品，苗家八大碗為消費者提供了更多的選擇，讓產品吃出萬種風情來，更加具有可持續發展性。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1、認同品牌文化，具有良好的投資心態認識；

2、熱衷于加盟事業的拓展與品牌文明的傳達；

3、具有初步的運營管理才能，對行業有初步的看法；

4、具有初步推廣認識，有良好的信譽一定的商業經歷；

5、認可總部的運營理念、運營管理形式，聽從總部的一致管理；

6、誠心運營加盟事業。