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重慶暢捷餐飲管理有限公司嚴格實施ISO9001和HACCP質量與食品安全方位管控工程，從全產業鏈視角優化和提升質量與食品安全管控能力。在原料采購中，嚴格對所有供應商進行靜態和動態評估，確保每批次原料符合標準要求，從源頭進行控制。標準的理化微生物，檢驗和化驗體系，以及批次送檢機制，使米線煮藝質量與食品安全品質控制得到根本保證。大中型冷藏、常溫兩用物流車，常年往返與加工供應基地及星布全國的大鼓米線餐廳，為消費者提供較新鮮健康的美食產品。30000平米高等級原料加工基地為確保產品質量，基地采用圈內一流加工設備，形成冷凍、包裝、冷藏一條龍，較大程度確保了原輔材料的安全、健康與營養。
米線煮藝發揮口味特色優勢，依托雄厚的資金實力，先進的經營管理，領先的研發能力敏銳把握市場脈搏，堅持走品牌戰略。米線煮藝以優質的服務和高雅時尚的餐廳環境，為消費者提供健康、快捷、符合現代生活形態的快餐美食。米線煮藝已經成為廣大消費者受青睞快餐品牌，也是中國餐飲行業的一顆閃耀的新星。
米線煮藝
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