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北京黎氏餐飲管理有限公司注冊商標“米面子”主要研發湖南米粉，面向打工者進行石磨米粉培訓。讓創業者通過專業學習米粉制作技術，實現自己創業夢想，從而走向財富道路!黎氏餐飲公司擁有技術專業強勁的科研團隊，匯聚中華民間小吃精粹，結合現代高科技，將古老的地域小吃研發成適合現代人都可以掌握的技術。
北京首家原始工藝現場手工制作米粉,絕不是空運的機器粉或者干粉泡發。明檔可視，現場制作的鮮米粉+8小時熬制頂鮮棒骨濃湯+各種湖南碼子、配料，美味看得見!泡米、石磨磨漿、蒸粉、晾粉、切粉、下鍋整套工序現場完成，絕無防腐劑、食用明膠!
米面子石磨米粉
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