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上海夢久香生煎鍋貼加盟總部集承著“強化體驗，復興新實體，打造重感情門店”的經營宗旨，在激烈的市場竟爭中不斷創新，短時間內的迅速發展，呈現了精準的市場定位和品牌意識。
夢久香生煎鍋貼是上海一個傳統的風味小吃，鍋貼的底部焦黃，貼面的位置軟嫩，吃起來非常的鮮美，它的餡料種類比較豐富多樣，大多數是三鮮、韭菜豬肉和白菜豬肉。烹飪的方式也比較簡單，以韭菜豬肉餡為例，把肉剁碎之后放入盆中，加入醬油、胡椒粉、姜末和鹽等佐料均勻的攪拌，然后再把韭菜切碎，放入其中一起攪拌成餡。
把面粉放入盆中加入水和成面團，揪成小劑子，在使用搟面杖把面團改成薄面團，捏出幾個花褶；之后再加在電餅鐺中燒熱，淋上一些食用油，便可以把包好的鍋貼放在其中，蓋上煎燜十分鐘左右的時間就成熟了。
夢久香生煎鍋貼
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