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自2019年在北京創立以來，美蛙四季已從一家專注牛蛙料理的門店，成長為擁有60余家直營門店的餐飲品牌。作為北京美蛙四季餐飲管理有限公司旗下核心品牌，其始終以“鮮活現做、古法創新”為理念，將重慶地道風味與現代用餐需求深度融合，俘獲了無數食客的味蕾。
美蛙四季堅持選用鮮活牛蛙，現點現殺的處理方式確保每一塊蛙肉都飽滿緊實、鮮嫩彈滑。從源頭把控的食材搭配每日現炒的底料——20余種天然調料熬制而成，拒絕預制包的工業化口感，讓鍋底兼具麻辣醇厚與層次豐富的香氣。無論是兩斤起售的招牌潑辣牛蛙，還是外酥里嫩的干煸牛蛙，都能讓食客嘗到食材本真的鮮美。
美蛙四季
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