重慶麻辣魚以其鮮、香、麻、辣著稱。重慶的老婆婆煮麻辣魚最是擅長，花椒、茱萸、扶留藤再配上干辣椒和剛剛從地里采擷的蔬菜，一碗麻辣魚，是天然的奉送，也是勞動人民的巧手。所以說，在麻小幾，你吃的不僅僅是美食，更是對傳統文化美食的情懷!麻小幾麻麻魚，是吃貨不能錯過的美食。

麻小幾麻麻魚公司簡介：

北京萬合食域餐飲管理有限公司是一家集餐飲開發、品牌孵化、店鋪直營、運營指導為一體的綜合性餐飲服務平臺。總部位于北京麗澤商圈恒泰中心，注冊資金1200萬元。公司致力于大中華區特色餐飲行業的研發，以專一、專業、專注的精神，不斷拓展新項目，創造新品牌，立志成為中國大眾餐飲創業的孵化平臺。

萬合食域先后創立了中餐、西餐、韓餐、火鍋、飲品、燜鍋、燉鍋、甜品等各類餐飲品牌，如大鍋小菜、麻小幾、小稻倉、洞子小面、嘿飲、室町品茶、覓蜜日記、茶不冬、號樂雞等。在現有三百多家直營及代理店的基礎上，公司還聘請了多名國內外知名餐飲美食專家做公司的創業顧問，并引進西方、東南亞等地的異域美食，結合東方的美食文化，以期打造出更多高標準、高效益、高美譽度的餐飲品牌。【查看詳情】

麻小幾麻麻魚品牌簡介：

麻小幾麻麻魚被稱為都市新時尚魚簡餐， 就是因其烹制流程標準化， 上菜快，只要三分鐘， 一道道鮮魚主打菜就可以擺上桌頭。 其中麻麻鮮魚湯色紅亮，麻辣四溢; 剁椒鮮魚鮮香爽滑、肥而不膩; 醬香鮮魚醬香撲鼻、湯汁濃郁; 麻辣干鍋魚麻辣鮮香、外酥里嫩; 麻辣啪啪蝦紅火入味、麻辣刺激; 番茄鮮魚酸甜適中、 入口爽滑;酸菜鮮魚酸爽夠味、余味無窮。

麻小幾麻麻魚品牌特色：

麻小幾麻麻魚最早起源于江邊漁民群體中，打魚人在江邊土灶大鍋沸水伺候，撒入大把辣椒、花椒、大蒜等調料熬煮，打魚上岸后，直接快刀斬亂麻，噢，不!快刀殺活魚，將鮮魚放入鍋中猛火烹煮，起鍋后一勺沸油，熱氣未起，香飄已遠。

麻麻魚味道鮮美，是麻小幾的頭牌主打菜，鮮嫩無刺，麻辣爽口，主食材精選來自越南湄公河流域的巴沙魚，魚肉久煮而不老，富含高蛋白，營養豐富;主料是重慶“石柱朝天紅”辣椒，色澤紅艷、香味濃郁，在增味的同時，也添加了亮麗的色澤;輔料則選用九葉青花椒，果實清香、麻味純正，讓食客一吃難忘懷，常吃久縈懷。近年來，隨著巴蜀文化的開發，麻小幾在麻麻魚的的基礎上，開發和整理出了“醬香鮮魚、剁椒鮮魚、麻辣干鍋魚”等菜品。這是一類蘊含民族文化的鄉土菜品，已被越來越多的都市人喜愛，正成為時尚美食者的新寵，近期在北京、上海、深圳等地銷售火爆。

麻小幾麻麻魚在傳統麻麻魚的基礎，上結合現代人的口感，開發出六大口味、各具一格的菜品，其中麻麻鮮魚湯色紅亮，麻辣四溢;剁椒鮮魚鮮香爽滑、肥而不膩;醬香鮮魚醬香撲鼻、湯汁濃郁;麻辣干鍋魚麻辣鮮香、外酥里嫩;麻辣啪啪蝦紅火入味、麻辣刺激;番茄鮮魚酸甜適中、入口爽滑;酸菜鮮魚酸爽味足、余味無窮。

合作是起點，互信是原則，共贏是目標。萬合食域以“做自己和他人生命中的貴人，以愛和責任成就生命”為價值觀，愿穹蒼之下的每一位創業者都能實現自己的夢想。

為滿足各地紛至沓來的創業者多元化和地域化的需求，萬合食域還聯合霸道總裁、黃山會、共進塾等國內多家高端餐飲培訓機構，以強大的產品研發能力、店面運營能力和人才培養能力，竭誠為廣大創業者服務。

麻小幾麻麻魚品牌加盟優勢：

1、萬合食域下派專門選址工程師根據當地實際情況為您評估選址，確保您的店鋪位置優越，競爭力更強。

2、專業設計師根據店鋪提供平面圖紙設計、店鋪效果設計及詳細的施工圖紙，為您店鋪裝修打下堅實基礎!

3、總部定期為創業者提供宣傳推廣、菜品更新、老師巡店、經營交流等運營扶持，直至店鋪能夠自主成功運營。

4、萬合食域擁有一支高級策劃團隊，定期為創業者提供開業活動、節日活動、新品推動等策劃方案和物料支持，確保創業者盈利。

5、萬合食域為創業者提供一站式服務，從前廳到后廚，大到冰箱、冰柜小到抹布，所有設備全。

6、專門的技術指導，老師手把手教學技術，包教包會，三天學會，搖身變大廚!

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1、能夠執行并遵守麻小幾麻麻魚品牌的各項經營管理理念與規章制度，自覺維護品牌的形象；

2、認可并接受麻小幾麻麻魚品牌的經營管理理念，對投資有一定的恒心；

3、具有創業精神，熱愛并且看好此行業；

4、有豐富的人脈資源和良好的社會聲譽；

5、有志于從事此行業，具有法人資格，富有責任感和開拓精神。