碼頭之尚串串是成都大唐廚師品牌運(yùn)營管理有限公司旗下知名品牌，成都大唐廚師品牌運(yùn)營管理有限公司是一家集自建六大原材料種養(yǎng)殖基地，四大調(diào)味品及配料標(biāo)準(zhǔn)化工廠，餐料連鎖直營于一體的餐飲加盟連鎖企業(yè)。

串串香，起源于四川樂山，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食較大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

成都大唐廚師品牌運(yùn)營管理有限公司公司注冊(cè)資本壹仟萬元，現(xiàn)有員工1100余人，其中特級(jí)廚師7人，高、中級(jí)廚師150多人，專業(yè)管理技術(shù)人員100余人，這支技術(shù)力量雄厚的炊、管隊(duì)伍為公司的發(fā)展壯大做出了巨大的貢獻(xiàn)。

公司現(xiàn)創(chuàng)造了“大唐廚師”、“饞廚”、“香舍田”、“紅牌樓川菜館”等30多個(gè)知名品牌。全國各大城市設(shè)立的46個(gè)常駐辦事處，完善的批發(fā)、供應(yīng)體系，通過近百家直營門店銜接著全國的調(diào)味品及餐飲市場，打通貫穿從調(diào)味品的生產(chǎn)加工分銷，再到直營店的終端銷售。為確保產(chǎn)品質(zhì)量、科學(xué)降低生產(chǎn)成本、提高企業(yè)競爭優(yōu)勢。

公司運(yùn)用自身商流、物流、信息流、資金流到原材料種植、生產(chǎn)、配送、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營、及互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于一體的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，聯(lián)合公司的各大基地和工廠，形成從種、產(chǎn)、銷一體化的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。

從原材料的供應(yīng)、調(diào)味品的生產(chǎn)，再到強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)及標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，公司“大唐廚師龍蝦遇見串串”、“碼頭之尚串串”、“大唐缽缽雞”、“神仙冒冒菜”、“神仙鹵鹵菜”等多個(gè)品牌已獲得了市場和業(yè)內(nèi)一致佳評(píng)。

在新常態(tài)下的互聯(lián)網(wǎng)浪潮推動(dòng)下，大唐廚師餐飲將從以單品標(biāo)準(zhǔn)化餐飲連鎖品牌走向線上線下一體化的餐飲連鎖平臺(tái)，必將為餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與創(chuàng)新發(fā)展樹立了新的標(biāo)桿。

大唐廚師品牌特色：

A、標(biāo)準(zhǔn)化工廠提供標(biāo)準(zhǔn)化配料，實(shí)現(xiàn)去廚師化；

B、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營流程，實(shí)現(xiàn)去店長化；

C、供應(yīng)一體化降低成本，提高單店凈利潤率；

D、運(yùn)用公司獨(dú)有的消費(fèi)型股權(quán)和會(huì)員制，在未開業(yè)前即可收回部分投資成本；

E、線上線下一體化及全員拓客保證了店面翻臺(tái)率。

F、結(jié)合中國傳統(tǒng)養(yǎng)生原理，解決傳統(tǒng)火鍋串串易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開創(chuàng)出美味健康的底料和特色干碟。

G、結(jié)合川渝食客口味，將兩地美食精華融匯一身，匠心獨(dú)具地推出大唐廚師龍蝦遇見串串，碼頭之尚串串、大唐缽缽雞，神鮮冒、神鮮鹵等特色品牌，使流傳千年的川渝美食文化得以傳承、發(fā)展、弘揚(yáng)。

碼頭之尚串串加盟總部制作的串串香底料符合現(xiàn)代消費(fèi)者的營養(yǎng)健康理念，使用幾十種的辛香料及十多種的中草藥經(jīng)過科學(xué)的配比精心熬制而成。而旗下的串串香底料全是總部統(tǒng)一派發(fā)，保障串串香的味道。

餐飲行業(yè)的發(fā)展是蒸蒸日上的，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得餐飲行業(yè)的品牌種類也是越來越多。但是在五花八門的品牌對(duì)象中，當(dāng)然是要挑選一個(gè)看對(duì)眼的了，所以在餐飲排行中，能夠看到的一個(gè)結(jié)果就是，老碼頭之尚串串在餐飲行業(yè)中的排名，可以說這是一個(gè)飛速發(fā)展的品牌，所以很多的加盟商都在爭強(qiáng)這個(gè)品牌。

在新常態(tài)下的互聯(lián)網(wǎng)浪潮推動(dòng)下，大唐廚師餐飲連鎖將從以單品標(biāo)準(zhǔn)化餐飲連鎖品牌走向線上線下一體化的餐飲連鎖平臺(tái)，必將為餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與創(chuàng)新發(fā)展樹立新的標(biāo)桿！

1、選址：給予加盟商對(duì)商圈進(jìn)行分析，評(píng)估，供加盟商決策參考.

2、裝修方案:提供加盟店平面布局圖和形象設(shè)計(jì)方案，并協(xié)助加盟商確定裝修事宜。

3、軟裝布置：協(xié)助加盟商對(duì)門店軟裝布置搭配做意見參考及選配。

4、培訓(xùn)支持：提供店長管理，廚師操作訓(xùn)練及店面推廣營銷的全套培訓(xùn)。

5、開業(yè)活動(dòng)策劃：提供公司較豐富的策劃經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合門店實(shí)際情況與加盟者共同確定開業(yè)活動(dòng)。

6、開業(yè)到店輔導(dǎo)：提供技術(shù)人員到店輔導(dǎo)協(xié)助。

7、每月新菜品推送：提供新產(chǎn)品信息與相關(guān)技術(shù)，讓門店隨時(shí)與總公司保持菜品一致。

8、推廣宣傳：提供公司平臺(tái)的線上線下宣傳推廣，必要時(shí)與公司實(shí)現(xiàn)互動(dòng)。

9、原材料標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)：標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)供應(yīng)體系的支持為經(jīng)營管理帶來便捷，有效降低成本。

10、店面管理標(biāo)準(zhǔn)化：提供全套標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)，便于門店進(jìn)行品質(zhì)的把控和營運(yùn)管理與自我培訓(xùn)。

11、贈(zèng)廚具餐具：贈(zèng)送部分廚具餐具，減少投入壓力

12.不定期到店輔導(dǎo)：提供更有效的經(jīng)營方案，助加盟者提高業(yè)績。

1、熱愛餐飲行業(yè)的人士；

2、具備品牌意識(shí)，接受我司的經(jīng)營理念和文化；

3、能遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度；

4、在合適的地區(qū)要求店鋪面積在60㎡以上；

5、具有創(chuàng)業(yè)精神和吃苦耐勞的精神；

6、店鋪地址需要公司確認(rèn)，并且按照公司統(tǒng)一裝修方案執(zhí)行（統(tǒng)一的ＶＩ設(shè)計(jì)方案），店鋪的選址位置經(jīng)過加盟業(yè)主的認(rèn)真市調(diào)。