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毛火喜手工海鮮水餃隸屬于杭州毛火喜餐飲管理有限公司，主打正宗大連手工海鮮水餃的杭州人氣快餐品牌，品牌名叫毛火喜，可能很多人不明白其中含義，其實這三個字，在杭州話里，就是“很喜歡”的意思。毛火喜店里的從食材的采購、剁餡、搟餃子皮、包餃子每一步都是堅持純手工完成。
毛火喜是一家非常有態度的水餃品牌，創始人原本就是造型師的大寶，親自設計了毛火喜的裝修風格，讓本是大連而來的餃子館，又有了幾分淡雅的江南氣息。出門在外，一盤有家中味道的餃子，足以緩解一顆想家的心，照顧自己多一些，家人擔心就少一些。
毛火喜手工海鮮水餃
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