重慶享有中國(guó)的火鍋之都，更是老火鍋的發(fā)源地，自2008年創(chuàng)立重慶毛兒老火鍋以來(lái)，始終堅(jiān)持傳承重慶本土老火鍋的味道。其火鍋味美，辣而不燥、湯紅油亮、口感醇和、厚重地道、持久迷香，其正宗地道的老火鍋味道將重慶正宗老火鍋的風(fēng)韻展露無(wú)遺，至今已成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。

重慶毛兒火鍋品牌介紹：

2008年8月，毛兒火鍋在江北大石壩開(kāi)了第一家店，店內(nèi)較先6張桌子起家，一年后，因生意火爆，無(wú)法滿足絡(luò)繹不絕的顧客的要求，增加到現(xiàn)在的20多張桌子。在爆漲的人氣下，陸續(xù)被評(píng)為“重慶火鍋10強(qiáng)”、“重慶較具人氣火鍋品牌”、“重慶老火鍋領(lǐng)導(dǎo)品牌”。

重慶毛兒火鍋在發(fā)展的過(guò)程中，始終堅(jiān)持“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷提高品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，努力打造中國(guó)老火鍋第一品牌， 創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)顧楊先生始終秉承“雙贏、多贏”的經(jīng)營(yíng)原則，讓每位合作伙伴輕松實(shí)現(xiàn)餐飲夢(mèng)想，現(xiàn)已經(jīng)在重慶、四川、云南、海南、哈爾濱等30幾個(gè)城市創(chuàng)辦了40多家分店，真正的幫助了每一個(gè)餐飲愛(ài)好者實(shí)現(xiàn)了餐飲夢(mèng)。

重慶毛兒火鍋品牌文化：

火鍋是大眾化餐飲，公司在打造毛兒主題文化的同時(shí)，始終將“客戶(hù)價(jià)值”和“員工價(jià)值”放在第一位，消費(fèi)者需要什么？有趣、好玩、輕松、好吃、高顏值、性?xún)r(jià)比、高逼格；員工需要什么？平臺(tái)、開(kāi)心、價(jià)值的體現(xiàn)。所以，毛兒不僅僅是火鍋店，更是價(jià)值體現(xiàn)的平臺(tái)。

公司崇尚“勤奮踏實(shí)、勇于拼搏、敢于擔(dān)責(zé)”的企業(yè)精神以全新的管理模式；以“誠(chéng)信、共贏”為公司基本經(jīng)營(yíng)理念；周到的服務(wù)，卓越的品質(zhì)為公司的生存之本；更凝聚了一批資深餐飲、互聯(lián)網(wǎng)、管理等行業(yè)的社會(huì)精英，在完善的管理體系下，呈現(xiàn)“好吃、不上火、越吃越想吃”的特色火鍋，各方面均取得了社會(huì)各界認(rèn)可，也在行業(yè)內(nèi)奠定了牢固的基礎(chǔ)和影響力。

重慶毛兒火鍋行業(yè)前景：

火鍋起源歷史悠久，也代表了重慶獨(dú)有的美食文化特色。憑借其麻辣鮮香的獨(dú)特位居，吸引了全國(guó)眾多的投資者的青睞和關(guān)注。隨著關(guān)注度的上漲。重慶火鍋加盟已成為餐飲行業(yè)首選的投資項(xiàng)目。

品牌對(duì)于火鍋店加盟商而言，重要性不言而喻。市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)換言之就是品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)，誰(shuí)的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ蟆⑵放朴绊懥?qiáng)，誰(shuí)就擁有更廣闊的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，因此品牌影響力也成為了火鍋加盟企業(yè)逐鹿市場(chǎng)的關(guān)鍵，同時(shí)也是投資者選擇的關(guān)鍵要素之一。

作為市場(chǎng)發(fā)展位居前列的重慶特色火鍋加盟行業(yè)之一，重慶毛兒老火鍋已在多年的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展中，形成了一定的規(guī)模和企業(yè)實(shí)力。它統(tǒng)一配置火鍋底料和調(diào)料，減少火鍋生產(chǎn)的加工環(huán)節(jié)，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性。同時(shí)，其火鍋菜多樣化、便于復(fù)制，其標(biāo)準(zhǔn)化程度較高，更便于總部對(duì)重慶火鍋排名前十強(qiáng)加盟店的監(jiān)督和管理，有著展開(kāi)連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)。

1.品牌優(yōu)勢(shì)

重慶老火鍋十強(qiáng)，重慶最老老火鍋的再現(xiàn)與傳承，具有深厚的老火鍋文化和人氣底蘊(yùn)。

2.投資優(yōu)勢(shì)

毛兒火鍋“投資小、回報(bào)快、開(kāi)一家火一家、開(kāi)一家成功一家”，精準(zhǔn)消費(fèi)定位久經(jīng)市場(chǎng)考驗(yàn)。

3.技術(shù)支持

毛兒火鍋?zhàn)灾餮邪l(fā)的秘制底料配方、特色菜品制作工藝、底料調(diào)料統(tǒng)一配送，較大限度降低經(jīng)營(yíng)成本。

4.項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

湯味正宗地道、菜品獨(dú)特、市場(chǎng)定位準(zhǔn)確，三至五個(gè)月快速回收投資成本，輕裝修，面積200-400平方米。

5.后續(xù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)

對(duì)加盟店開(kāi)業(yè)前期籌備，營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)，統(tǒng)一技術(shù)管理實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)及學(xué)習(xí)，統(tǒng)一外派支持經(jīng)理到店管理。

6.總代理模式

為有遠(yuǎn)大抱負(fù)和已合作成功的創(chuàng)業(yè)者提供更大的發(fā)展空間。

1、合作咨詢(xún)：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向重慶毛兒火鍋加盟總部咨詢(xún)合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料。

2、合作申請(qǐng)：填些合作申請(qǐng)書(shū)，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng)。

3、實(shí)地考察：到重慶毛兒火鍋加盟總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與重慶毛兒火鍋加盟總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。

5、經(jīng)營(yíng)確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán)。

6、技能培訓(xùn)：合作者到重慶毛兒火鍋加盟總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核。

7、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置。

8、開(kāi)業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。

9、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：總部專(zhuān)業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)輔佐。

1.合作者的經(jīng)營(yíng)意識(shí)

公司要求合作者認(rèn)同企業(yè)理念及經(jīng)營(yíng)理念，且具備專(zhuān)業(yè)性的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，合作者須有企業(yè)家精神和強(qiáng)烈的成功欲望。

2.合作者的實(shí)力

合作者必須具備一定的自有資金，也必須在合作店投入自己的資金。

3.合作者的組織管理能力

單店日常運(yùn)作是否順利，取決于合作者的組織管理能力。我們會(huì)考察合作者以往的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)及組織管理能力。

4.合作者的社會(huì)關(guān)系

社會(huì)關(guān)系是發(fā)展必不可少的基礎(chǔ)。在合作地應(yīng)具備一定的關(guān)系網(wǎng)，以保證經(jīng)營(yíng)中不具打壓，在競(jìng)爭(zhēng)中不受歧視。

5.接收總部管理培訓(xùn)

必須參加公司提供的各項(xiàng)培訓(xùn)，并且必須認(rèn)真、努力，全力以赴，以達(dá)到培訓(xùn)效果。