麻里麻里香鍋是2005年成立的一家臺資企業。“麻里麻里餐飲”品牌是旗下產業之一，07年底進駐朝外以來，以簡約裝修，新穎合理布局，美味香鍋及私密的用餐環境成為朝外商圈年輕人聚餐約會的一致選擇。

除了特有的麻辣口味外，特研制出的美極鼓油和醬香口味等多種不辣鍋底，彌補了一些愛吃香鍋卻吃不了辣的朋友們的遺憾。麻里麻里香鍋在注重本身品質的同時，還在不斷做著不同的行銷活動，并研發了多種新產品；回饋老顧客的同時吸引了大量的新顧客，短短時間內“麻里麻里香鍋”成為大家所熟知和喜愛的品牌。

香鍋擁有“一鍋紅艷”之稱。麻里麻里香鍋在業內已經擁有較好口碑和信譽，在北京、天津、上海、遼寧省、黑龍江省、吉林省、安徽省已經開有多家直營店和餐飲店，頗受年輕白領的深愛，讓消費者真正感受到“食在中國，味在麻里！”的理念。

1.麻里麻里鍋底介紹

原材料均是精選千里之外產自四川的上等桂皮（長30厘米左右，厚1厘米）、八角、當歸、二金條辣椒、漢源花椒、郫縣豆瓣、永州豆豉、閬中保寧醋等數十種中草藥材、調味香料組成，輔以密料，進行八小時的配比熬制，改良傳統炒制方法，結合現代炒制工藝，精心研制出有特色的不同品種的麻里麻里鍋底。

2.麻里麻里香鍋特色

香鍋*早起源于重慶縉云山土家風味，經麻里麻里公司發展至今，結合了當地炒制及我司特殊料理技術的做法，更融入了餐飲，川菜之精華，將麻、辣、鮮、香發揚光大。香鍋的配料選取優質原料精制而成，辣而不燥、鮮而不膩、麻味纏綿，香氣撲鼻；我公司的配方加幾十味特色香料精致而成，不傷胃、不上火！攪動您內心味覺感受，讓您食之精彩的同時享受視覺盛宴。

品嘗麻里麻里香鍋，讓你真正領略到“食在中國，味在麻里”的真諦！

3.麻里麻里香鍋種類

經麻里麻里香鍋發展至今，不斷研發創新，已經研制出代表特色的麻辣、麻辣天后、醬香、黑胡椒、美極豉油五大類多種口味的精美鍋底。后續研發將不斷保障麻里麻里品牌的影響力，滿足不同人群的需求。

4.麻里麻里香鍋特色經營模式：大、中、小、五種不同經營模式

A類店：70-100㎡ B類店：100-200㎡

C類店：200-300㎡ D類店：300-400㎡

E類店：400-550㎡

可根據合作者本身實力自行選擇任一種經營模式。

本公司為適應社會發展需求，合作餐飲已成為公司拓展業務的一種重要事項。至今為止，本公司已經形成完整的產品研發，原料生產，配送加工，合作餐飲為一體的加盟體系，保證每一位加入“麻里麻里香鍋”代理店的合作者提供高效、安全、快捷的運作空間。就雙方合作能夠更好的考察、洽談、簽約，為工作有序進行打下堅實基礎。

我們之間的合作是建立在共存榮、共發展、相互支持、相互配合的基礎上，只有按照公司統一管理才能取得更好效益，*終實現雙贏。為了大限度的保障所有合作商的成功，總部會給予合作商在業內具有競爭力的傾力支持。

麻里麻里香鍋，憑借著獨特的口感和實惠的價格，深受廣大消費者的喜愛和支持，成為行業中的領軍品牌。麻里麻里香鍋自成立以來至今已發展成為一家著名的連鎖企業，麻里麻里香鍋發揚我國傳統鹵美食，經典珍藏，獨家秘制。麻里麻里香鍋健康又美味，一級的美食，一級的加盟！

a.前期支持

為確保與麻里麻里體系的基本統一，總部將在合作商提供所需的資料、信息基礎上進行選址規劃建議、商圈分析審核、開業方案建議、店堂規劃指導、裝修風格提交（不包括針對性裝修施工方案設計內容）以及設備采購建議及營建工作。但合作方應承認公司對某一店址的選擇建議不能視為對該經營店盈利或成功的保證和承諾。

b.店面設計裝修

總部提供統一的裝修風格、光盤及設計風格模版，由合作商自行委托設計及裝修，但須提供裝修圖紙及3D效果圖，由我公司專業人員審核通過方可進行施工?；蛭形夜竞献鞯脑O計裝修公司進行設計及裝修（產生的費用由合作商自行解決）。

c.培訓支持

根據培訓內容進行專業統一培訓，公司將保障你在開店前期及后期人員的培訓工作：

① 開店前期，簽訂合作合同后，您就可派出人員到公司免費接受培訓，包括技術和經營管理方面給予全面的培訓指導。這樣能為你省時、省心、省力，盡快的了解產品的制作和經營流程

② 開業后期培訓,公司會定期對合作店基層包括中高層人員統一培訓，以確保麻里麻里香鍋統一的服務標準及后廚出品質量得到保障。合作商可自行選擇培訓方式：

1.合作商可派遣員工來總公司接受培訓；

2.合作商也可書面申請總公司專業導師下店培訓。

加強公司統一管理，總公司發展至今已經制定出一整套服務培訓流程，方便更好的去運營，去操作。

d.產品支持

公司專業技術團隊針對不同區域市場，持續不斷地進行技術更新、新產品開發等工作，讓合作商終身不斷得到總部的技術指導和配方升級支持；經麻里麻里香鍋發展至今，不斷研發創新，已經研制出代表特色的麻辣、麻辣天后、醬香口味、黑胡椒、美極豉油五大類多種口味的精美鍋底。

e.營銷支持

不僅具有產品優勢、技術優勢，而且還擁有統一規范、個性鮮明、人性化的品牌形象。開業前期，總部企劃人員將根據合作商和店面所在地區的市場情況，提供完整的一對一開業營銷、業務提升、營業評估等方案，開展目標市場調研、等系統工作。與飯統網、大眾點評、114訂餐等多家網絡媒體，報刊雜志合作宣傳，確保麻里麻里香鍋品牌的影響力。

f.營運支持

成功直營和合作試點，不斷的管理體系升級的資歷，塑造了全套成熟合作模式。多方實踐經驗，業內新動態，餐飲流行趨勢速遞，讓您時刻掌握新行業信息，搶占先機。

A．原料配送

本公司提供之原料，主要是指，特色香鍋鍋底及朝天椒、花椒、二金條、辣椒面等相關配料以及新概念系列川菜所需之特種專用調味原料，以保證菜品品質的統一。除此之外，當地能購買到的則由合作商自行采購。原料配送的目的在于確保公司提供的技術服務的統一性，專用性和菜肴出品質量純正完美。

B．管理及協調

餐飲企業是一個系統工程，諸多工作環節缺一不可，就經營管理而言，當屬合作商自己的義務，本公司僅憑自己的管理經驗，以口述的方式傳授給合作商，參照、仿效，廚房管理采用本公司全面管理的方式，職責較為明確，本公司將會定期與不定期巡回各合作店，予以指導，包括信息方面的提供。在合作過程中，有可能出現不盡如人意的分歧，雙方通過溝通，協調加以解決。

1、電話咨詢；

2、尋找合適店鋪；

3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司；

4、簽署合作意向書；

5、加盟商交納意向保證金；

6、公司擇日前往考察；

7、加盟商簽訂賣場租約；

8、加盟商到公司簽署特許專賣合同，意向保證金轉入貨款；

9、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；

10、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。

a . 具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，對企業管理具有基本概念
b . 對麻里麻里香鍋的“誠信、務實、創新、服務”的經營理念有認同
c . 不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。

合作麻里麻里店面環境必須具備的要求：
a.必須擁有經當地環保部門認可的經營場所；
b.營業面積需滿足本公司六種經營模式中任一種；