麻辣掌門麻辣香鍋在此基礎(chǔ)上對(duì)這種麻辣香鍋進(jìn)行了整理與開發(fā)，使麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營(yíng)與操作，原料上，擴(kuò)展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時(shí)鮮蔬菜；味型上，融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點(diǎn)，突出了麻、辣、干、香的特點(diǎn)。

麻辣掌門品牌介紹：

麻辣掌門銷售冠軍之一，起源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月椤⒗薄Ⅴr、香混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來(lái)吃，而每當(dāng)有重要的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^(guò)，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來(lái)，成就了“一鍋香”。

麻辣掌門麻辣香鍋辣味上，進(jìn)一步細(xì)化，采用分級(jí)方式；功效上，在中藥辛香原料的獨(dú)特配伍中加進(jìn)了清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此，麻辣香鍋四季食用皆宜。

麻辣掌門麻辣香鍋公司秉承‘衛(wèi)生健康，誠(chéng)信為本’的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并以務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)和科學(xué)的管理體系深受眾多企業(yè)管理和員工的一致好評(píng)，在社會(huì)公眾中樹立了良好的企業(yè)形象，在業(yè)內(nèi)更是樹立了良好口碑。

麻辣掌門麻辣香鍋結(jié)合現(xiàn)代的飲食理念，不斷研發(fā)新的產(chǎn)品，為廣大顧客提供“綠色天然，衛(wèi)生健康，營(yíng)養(yǎng)美味”的就餐服務(wù)，讓更多的食客享受飲食上的樂趣。如今，麻辣掌門麻辣香鍋已在業(yè)內(nèi)樹立了良好的品牌形象，人氣不斷增加，市場(chǎng)極為廣闊，代理經(jīng)營(yíng)，輕松致富！

麻辣掌門品牌故事：

很早以前，按照土家的傳統(tǒng)習(xí)俗，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候，都要把較好的食物祭祀給祖先，以表達(dá)自己對(duì)祖先崇高的敬意。這一年，又到祭祀時(shí)，別人家一派熱鬧景象，可唯獨(dú)王氏家中犯了愁，該拿什么美食來(lái)祭祀祖先呢，家中就只剩幾樣青菜和丈夫清早撿到的一條魚了。

迫不得已，王氏把僅有的這些食材放在一起，放入調(diào)料后烘烤，心中祈禱著祖先不要責(zé)備自己的寒酸，可是萬(wàn)萬(wàn)沒想到，這混合的味道著實(shí)稱妙。后來(lái)，當(dāng)?shù)厝司图娂娦Х峦跏稀Ｃ慨?dāng)有尊貴的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入雞、鴨、魚、肉、海鮮等，鮮香相融，就成了“烤魚一鍋香”，并且廣為流傳！

在傳統(tǒng)醬料的基礎(chǔ)上加入火鍋及苗族干鍋的做法，并添加幾十種天然中草藥及香料。不傷胃，不上火，去濕熱。不僅如此，色澤更加誘人，香氣撲鼻、滋味柔和純正，不僅美味，更是完全迎合了現(xiàn)代人對(duì)健康的追求。麻辣掌門一經(jīng)推出，就引領(lǐng)了一陣麻辣烤魚熱潮，迅速獲得了消費(fèi)者的青睞，成為風(fēng)靡大街小巷的美食招牌！

如今，深諳中華傳統(tǒng)飲食之精髓的麻辣掌門在傳統(tǒng)烤魚的基礎(chǔ)上進(jìn)行了繼承和創(chuàng)新，并融合了創(chuàng)新工藝，制成的地道川渝風(fēng)味，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特口感。

1、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：贈(zèng)送技術(shù)培訓(xùn)手冊(cè)、項(xiàng)目技術(shù)操作培訓(xùn)、進(jìn)行實(shí)店培訓(xùn)、實(shí)店演練、實(shí)店考核

2、選址優(yōu)勢(shì)：選址指南、選址指導(dǎo)評(píng)估服務(wù)、店面整體VI設(shè)計(jì)、店面裝修指導(dǎo)、裝修設(shè)計(jì)圖紙制作

3、運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品促銷手冊(cè)、人員招聘及培訓(xùn)手冊(cè)、店員禮儀培訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)、全套運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)光盤、開店促銷方案

4、風(fēng)險(xiǎn)把控：突發(fā)事件處理講解、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一手冊(cè)、運(yùn)營(yíng)專家全程跟蹤服務(wù)、復(fù)訓(xùn)食材免費(fèi)、復(fù)訓(xùn)培訓(xùn)免費(fèi)

1、提交加盟申請(qǐng)表

2、建立初步聯(lián)系 確認(rèn)合作需求

3、對(duì)加盟商進(jìn)行實(shí)地考察評(píng)估

4、加盟資格審核

5、加盟商提供店鋪及相關(guān)信息

6、雙方達(dá)成共識(shí)簽訂加盟合約

7、履行合約手續(xù)

8、店面設(shè)計(jì)、裝修、驗(yàn)收

9、開業(yè)培訓(xùn)

10、辦理經(jīng)營(yíng)許可證

11、開業(yè)活動(dòng)策劃

12、驗(yàn)收試營(yíng)業(yè)

13、正式營(yíng)業(yè)

1、具有現(xiàn)代營(yíng)銷理念和敬業(yè)精神；

2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)素質(zhì)；

3、能夠滿足加盟店運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；

4、具有較強(qiáng)的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)和良好的合作精神；

5、遵守總部對(duì)加盟商的統(tǒng)一規(guī)范要求；

6、具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的合適的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)和消費(fèi)人群；

7、有良好的行業(yè)操守意識(shí)和較強(qiáng)的執(zhí)行力；

8、有做百年老店，百年事業(yè)的美好愿望；

9、認(rèn)同品牌國(guó)際經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式；

10、須按照的要求及時(shí)反饋市場(chǎng)信息，并配合總部進(jìn)行相關(guān)調(diào)查與推廣工作。