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四川麻辣撈燙品牌運營中心以倡導“傳統與時尚、美味與健康”的飲食新文化為己任，發揚“誠信、負責、協作、共贏”的企業精神，充分發揮的品牌優勢，實行規模化、現代化和連鎖化的經營發展戰略。麻辣撈燙招商正在火熱進行，根據麻辣燙古有的傳統做法，結合現代生物科技的提煉技術，用優質的雞骨、豬骨、牛骨連同幾十種養生的名貴中草藥，經過數小時的文火慢燉，提煉出高純度，色澤奶白滑潤的骨湯湯底。
麻辣撈燙湯底更是充分保留了骨肉特有的高蛋白、鈣的營養成分，及蛋白質、肽等的原汁原味，并營養價值奇高，使麻辣燙達到想不膩、辣不燥、麻不熗的更高境界。入味滿分，辣得清爽，清新重口兩手抓，更多選擇，吃貨停不下來。麻辣撈燙，提出將所有菜品放置在后廚，顧客進店后通過微信掃碼點餐，后廚就可以直接接單配菜制作。很好的保持了菜品的新鮮程度，創一人一鍋的新穎吃法，安全、衛生。
麻辣撈燙在產品配方上，也做出了很多創新，包含麻辣口味、番茄口味、干拌口味、原湯搭配熊撈醬等在內的不同口味，還研制了辣醬，滿足不同需求顧客的用餐感受，提升就餐體驗。店內不僅只有麻辣燙，更有其它系列的小吃美味，包括串串、飲品等。
麻辣撈燙
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