四川麻辣撈燙品牌運營中心以倡導“傳統與時尚、美味與健康”的飲食新文化為己任,發揚“誠信、負責、協作、共贏”的企業精神,充分發揮的品牌優勢,實行規模化、現代化和連鎖化的經營發展戰略。麻辣撈燙招商正在火熱進行,根據麻辣燙古有的傳統做法,結合現代生物科技的提煉技術,用優質的雞骨、豬骨、牛骨連同幾十種養生的名貴中草藥,經過數小時的文火慢燉,提煉出高純度,色澤奶白滑潤的骨湯湯底。

麻辣撈燙湯底更是充分保留了骨肉特有的高蛋白、鈣的營養成分,及蛋白質、肽等的原汁原味,并營養價值奇高,使麻辣燙達到想不膩、辣不燥、麻不熗的更高境界。入味滿分,辣得清爽,清新重口兩手抓,更多選擇,吃貨停不下來。麻辣撈燙,提出將所有菜品放置在后廚,顧客進店后通過微信掃碼點餐,后廚就可以直接接單配菜制作。很好的保持了菜品的新鮮程度,創一人一鍋的新穎吃法,安全、衛生。
麻辣撈燙在產品配方上,也做出了很多創新,包含麻辣口味、番茄口味、干拌口味、原湯搭配熊撈醬等在內的不同口味,還研制了辣醬,滿足不同需求顧客的用餐感受,提升就餐體驗。店內不僅只有麻辣燙,更有其它系列的小吃美味,包括串串、飲品等。
麻辣撈燙
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