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北京麻辣光影餐飲管理有限公司做人人喜歡吃又人人吃得起的特色餐飲能創造奇跡，麻辣光影麻辣燙帶動地方個性美食消費市場、引領風味美食潮流、雄霸一方美食財富，以味和、出奇勝，歡迎加入我們!廣泛收集古今中外的特色餐飲美食精華、傳承經典美食制作精藝、把握餐飲市場現狀與消費趨勢，整合創新，開發出全系列特色餐飲美食，東南西北、各色風味，一應俱全，經營品種多達數百類，產品口味上千種。
北京麻辣光影餐飲管理有限公司旗下品牌麻辣光影麻辣燙北京總店其麻辣燙起源于長江之濱。初是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從四川宜賓到三峽巫山，由于水流湍急，纖夫成了必不可少的風景，他們在拉纖之余，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作干柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入海椒、花椒等調料，涮而食之，既可果腹，又可驅寒、袪濕。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。
麻辣光影麻辣燙
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