馬家巷冷沾沾，四川輕食具代表的一種小吃。將各種新鮮蔬菜和肉類菜品用一次性竹簽串制而成，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的烹調(diào)處理，食材原味被自然帶出。菜品裝盤，供食客挑選。將食材放入秘制蘸料中沾一沾，充分激發(fā)各種混合口感，滿足你挑剔的味蕾。新鮮食材混合，帶來(lái)強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，再搭配各種時(shí)令水果，營(yíng)養(yǎng)均衡，口感優(yōu)秀。

馬家巷冷沾沾公司介紹：

馬家巷冷沾沾隸屬于四川馬家巷餐飲管理有限公司，成立于2016年，是一家集餐飲技術(shù)研發(fā)、原料生產(chǎn)、門店經(jīng)驗(yàn)、連鎖加盟為一體的多元化發(fā)展公司。創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)于2013年開(kāi)始餐飲門店連鎖經(jīng)營(yíng)，經(jīng)過(guò)多年深耕細(xì)作，逐一完成從單店走向連鎖，由區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展成全國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略演變。

公司堅(jiān)持“以人為本，追求卓越”的理念，堅(jiān)持以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展的方針，始終把質(zhì)量、和顧客利益放在首位，在同行業(yè)中獨(dú)樹一幟，享有盛譽(yù)，打造出高效的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)；標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、現(xiàn)代化的可復(fù)制可持續(xù)的高速發(fā)展；先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)策略和現(xiàn)代化的商業(yè)模式使其避開(kāi)了充滿惡性競(jìng)爭(zhēng)的紅海，創(chuàng)新開(kāi)辟出一片充滿希望的藍(lán)海。

馬家巷冷沾沾品牌介紹：

馬家巷冷沾沾起源于綿陽(yáng)，屬于當(dāng)?shù)赜忻奶厣〕灾唬c樂(lè)山冷鍋串串有些相似。葷菜、素菜幾十個(gè)品種供顧客選擇，土豆、鵪鶉蛋、藕、雞爪、牛肉、豆皮、撒尿牛丸、西蘭花、雞心、萵筍、掌中寶、西蘭花、茄餅、水果等等。。你能想到的美味都在這了。所有產(chǎn)品都臻選上等原料，將食材清水煮熟，不摻任何添加劑防腐劑，保留了食物營(yíng)養(yǎng)成分并向顧客提供好的品質(zhì)與口感。

用竹簽插上裝盤讓食客挑選，面前放置麻辣和清湯兩種蘸碟，根據(jù)個(gè)人喜好選擇不同的味道。麻辣，符合四川人愛(ài)好麻與辣的口味，蘸料精心調(diào)配而成，味道獨(dú)特；清湯，符合不喜歡辣椒刺激的朋友，味道清淡不油膩。至于吃法，將菜深入底部，然后轉(zhuǎn)一圈，醬料和紅油把菜完全包裹入味，每人一碗一碟子，將挑選的菜品蘸上喜歡的調(diào)料，放入碗中食用，牙簽者放在碟子里，方便結(jié)賬。因蘸料是共用的，為了避免互相吃口水，只能蘸一次，更是獨(dú)屬于馬家巷冷沾沾的「餐桌禮儀」。

馬家巷冷沾沾市場(chǎng)前景：

市場(chǎng)需求與日俱增，品牌口碑聞名遠(yuǎn)揚(yáng)！

隨著人們對(duì)于串串這種食品的需求日漸增長(zhǎng)，促使串串市場(chǎng)高速發(fā)展，眾多的串串品牌使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸趨于白熱化。面對(duì)這樣嚴(yán)酷的市場(chǎng)環(huán)境，馬家巷冷沾沾堅(jiān)守品質(zhì)關(guān)，緊跟市場(chǎng)步伐，對(duì)當(dāng)下消費(fèi)者口味進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，從而使自己的產(chǎn)品更具吸引力，更受消費(fèi)者歡迎。

經(jīng)過(guò)馬家巷冷沾沾不懈努力，憑借精湛的專業(yè)技術(shù)和前沿的發(fā)展思想， 馬家巷冷沾沾在成都市場(chǎng)迅速崛起，市場(chǎng)份額年年走高，在串串香行業(yè)中取得了自己的一席之地。以出眾的口味與舒適的環(huán)境， 馬家巷冷沾沾在市場(chǎng)上形成了良好的品牌與口碑效應(yīng)。

品類多多，物美價(jià)廉，備受歡迎！

傳承自川渝火鍋精華， 馬家巷冷沾沾菜品品種多樣，口味多變，令消費(fèi)者有很多的選擇余地，物美價(jià)廉、環(huán)境舒適更為馬家巷冷沾沾吸引了一批忠實(shí)的消費(fèi)者。

“馬家巷冷沾沾”冷的熟食，與麻辣燙、火鍋、串串相比，馬家巷冷沾沾不上火，清涼中享受美味，不再滾燙，不用等待！所見(jiàn)美味皆可馬上食用，鮮香麻辣盡在口中綻放！再來(lái)一碗糍粑冰粉或冰凍啤酒，實(shí)屬夏天避暑之美味！

開(kāi)店省心省力，簡(jiǎn)單好操作，滿足廣大朋友需求，合作效率高，是創(chuàng)業(yè)的不二之選。至開(kāi)業(yè)以來(lái)，馬家巷冷沾沾更是以其精益求精的技術(shù)、至臻至善的服務(wù)，已經(jīng)為多家合作商提供了免費(fèi)咨詢、開(kāi)業(yè)策劃、技術(shù)指導(dǎo)。經(jīng)營(yíng)分析、品牌推廣等一系列專業(yè)服務(wù)。隨著市場(chǎng)的逐步擴(kuò)大，也漸漸擴(kuò)張經(jīng)營(yíng)模式，將不斷的探索 育孕出新的風(fēng)味，現(xiàn)向全國(guó)進(jìn)行招商加盟，使馬家巷冷沾沾綻放出更多的精彩，并幫助合作商實(shí)現(xiàn)事業(yè)上的成功。

1、選址支持

協(xié)助選址、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好做店的每一關(guān)，如：了解店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身?xiàng)l件、裝修效果等。

2、迅速立店

包括店鋪選址、店面設(shè)計(jì)、施工方案、設(shè)備安裝、店員服裝、形象事務(wù)用品等，總部提供一應(yīng)俱全、一步到位的支援，實(shí)現(xiàn)以很快的速度入市操作。

3、體驗(yàn)培訓(xùn)

精編《 馬家巷培訓(xùn)手冊(cè)》，專業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)傳授，快速了解如何銷售快。

4、店面裝修

資深的設(shè)計(jì)人員根據(jù)情況，提供裝修設(shè)計(jì)圖，回家就可直接施工。

5、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)

專業(yè)老師詳細(xì)講解開(kāi)業(yè)前的所有準(zhǔn)備事項(xiàng)，不走彎路，早開(kāi)業(yè)早上手。

6、技術(shù)支持

馬家巷總部針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新銷售手段，免費(fèi)傳授，幫助合作商獲得增值服務(wù)，更加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力，生意持續(xù)火熱。

7、售后服務(wù)

遍及全國(guó)的售后服務(wù)體系，特設(shè)全國(guó)售后服務(wù)電話，售后服務(wù)會(huì)對(duì)投資者進(jìn)行不定期的電話跟蹤服務(wù)，確保投資者在店面運(yùn)作上有很大的提高!

1、了解項(xiàng)目，通過(guò)加盟商到店親身體驗(yàn)、瀏覽加盟網(wǎng)等方式了解項(xiàng)目狀況及馬家巷冷沾沾加盟總部政策。

2、客戶分類，初步了解項(xiàng)目后，加盟商根據(jù)自身投資條件和意向，自行考察當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，選定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

3、初步了解項(xiàng)目，加盟商根據(jù)自身?xiàng)l件和意向可到街上考察具體情況，洽談具體加盟事宜。

4、店面選址達(dá)到公司要求后，加盟商與招商專業(yè)進(jìn)行詳細(xì)洽談，簽訂加盟合同。

5、加盟商接受開(kāi)業(yè)前的集中強(qiáng)化訓(xùn)練，同時(shí)根據(jù)公司設(shè)計(jì)要求可自行裝修或公司派人到店設(shè)計(jì)裝修。

6、馬家巷冷沾沾加盟總部對(duì)加盟商店面裝修進(jìn)行審核，過(guò)后發(fā)配物料。

7、后期支持，店面金融正規(guī)后，工時(shí)不僅向店鋪輸入產(chǎn)品，并注入馬家巷冷沾沾加盟品牌的管理和服務(wù)。

1、具備一定的資金實(shí)力和良好的資金信用；

2、在本地?fù)碛泻线m的地方，可滿足加盟店的日常經(jīng)營(yíng)；

3、執(zhí)行和遵守品牌的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系；

4、具有良好的合作意識(shí)，良好的商業(yè)信譽(yù)；

5、要保持良性競(jìng)爭(zhēng)，同品牌門店之間禁止惡性競(jìng)爭(zhēng)。