“馬哥老鴨湯”是一種集美食養(yǎng)生，傳統(tǒng)滋補(bǔ)，民間食療為一體的大眾消費(fèi)型湯鍋食品，巴渝特色老鴨湯配方的基礎(chǔ)上研究精制而成。馬哥老鴨湯”堅(jiān)持：“選材無公害，糧油純生態(tài)，制作無添加，出品良心菜”的理念，服務(wù)于賓客。讓您在休閑時(shí)暢享健康飲食，商務(wù)時(shí)靜享特色美味!

馬哥老鴨湯公司介紹：

上海馬哥老鴨湯餐飲有限公司擁有國際的現(xiàn)代化經(jīng)營理念和中西結(jié)合的人文管理模式，自2008年成立以來就以獨(dú)特的餐飲技法、完善的組織架構(gòu)、敏銳的市場洞察力，叱咤于餐飲市場。旗下品牌土鍋羊蝎子、土鍋老鴨湯現(xiàn)已在全國火鍋連鎖餐飲領(lǐng)域居代表地位。馬哥老鴨湯將所有的就餐過程，甚至后勤清潔工作都擬定了標(biāo)準(zhǔn)化的流程，定崗定人，明確責(zé)任，提升效率?！?a href="http://m.scsfjx.net/mage/company.html" target="_self">更多詳情】

馬哥老鴨湯品牌介紹：

馬哥老鴨湯推崇健康、推崇時(shí)尚、推崇創(chuàng)立，以“促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為加盟商獲取較大商業(yè)收銀”為共同目標(biāo)，奉行“共同成長，共同分享”的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“求實(shí)、創(chuàng)立、合作、誠信”的企業(yè)文化氛圍，真正做到“專業(yè)型、知識(shí)型、綜合型、持續(xù)型”的全面服務(wù)。

馬哥老鴨湯憑借高瞻遠(yuǎn)矚的經(jīng)營目光，腳踏實(shí)地的穩(wěn)干精神，貼緊市場，推陳出新，繼往開來，現(xiàn)已成為中國餐飲市場的代表企業(yè)，成為繼麥當(dāng)勞肯德基以來餐飲行業(yè)特許經(jīng)營服務(wù)的典范。統(tǒng)一的電腦收銀系統(tǒng)，使點(diǎn)餐、下單、結(jié)算一體化，節(jié)省人力、責(zé)任明確，財(cái)務(wù)清晰，還可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng)，便于馬哥老鴨湯老鴨湯代理商進(jìn)行多家分店的統(tǒng)一管理。

馬哥老鴨湯品牌特色：

“馬哥老鴨湯”的精髓就在于湯上，湯的燉料由總店制造，是公司董事長周志軍根據(jù)他家百年的家藏秘方，經(jīng)西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院的教授、指導(dǎo)，以現(xiàn)代食品科學(xué)方法重新配制的湯料調(diào)味品。湯內(nèi)添加了枸杞、茨實(shí)、白果等十幾味藥材粉末，有祛濕除寒、養(yǎng)顏美容的結(jié)果。

餐飲業(yè)因消費(fèi)群體龐大，收銀率高，智慧之選快，而成為具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)之一，長期受到中小智慧之選者的追捧，但隨著經(jīng)濟(jì)的專業(yè)化、集約化和市場的競爭加劇，傳統(tǒng)的單體運(yùn)營已沒有多少生存余地，根據(jù)機(jī)構(gòu)美國中小企業(yè)局（SBA）調(diào)查：加盟連鎖開店的成功率90％,以上，而自行開店的成功率僅為20％左右，由此可見餐飲業(yè)的發(fā)展，走連鎖化道路正是大勢(shì)所趨。

在人們的印象中，重慶火鍋、四川菜就是兩個(gè)字：“麻辣”，不過這種印象該打破了，一種源自重慶的不辣湯底在餐飲界冒了出來，它就是“馬哥老鴨湯”，是重慶火鍋的另類，湯底不麻又不辣，卻帶點(diǎn)酸。

“馬哥老鴨湯”以其湯鮮味美、老鴨皮糯肉耙、蘿卜酸香爽口，久煮不爛，具有獨(dú)特的風(fēng)味，可令人常食不膩。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都宜食用。馬哥老鴨湯經(jīng)過多年的積攢與沉淀，多年的的拼搏與歷練，多年的專注于創(chuàng)新，馬哥老鴨湯已打造出自己的管理體系，并不斷嘗試各種業(yè)態(tài)，整合產(chǎn)品，升級(jí)服務(wù)，培養(yǎng)人才，打造團(tuán)隊(duì)。

1、營建支持

設(shè)店可行性分析，提供設(shè)店選止規(guī)劃，商圈活動(dòng)分析，店面裝修設(shè)計(jì)、店堂及后廚布置規(guī)劃，店面招牌設(shè)計(jì)方案及統(tǒng)一招牌制作資料，裝修及老鴨湯飲食文化宣傳用語及裝飾圖，餐飲設(shè)備選購指南，專用桌椅制作圖，專用設(shè)備制作圖。

2、營運(yùn)支持

授予商標(biāo)使用權(quán)及特許經(jīng)營授權(quán)書以及強(qiáng)大的品牌支持，特許經(jīng)營授權(quán)銅牌及榮譽(yù)獎(jiǎng)牌，開店辦照咨詢，開業(yè)選購訂貨指導(dǎo)，開業(yè)選購訂貨指導(dǎo)，開業(yè)營運(yùn)指導(dǎo)，營運(yùn)成本控制指導(dǎo)，營業(yè)業(yè)績?cè)u(píng)估，營運(yùn)問題診斷及解決方案、建議等。

3、培訓(xùn)支持

協(xié)助招募員工，來總部培訓(xùn)或上門培訓(xùn)服務(wù)員及后廚員工，負(fù)責(zé)傳授全套專有湯鍋系列燉制方法，定期或不定期進(jìn)行在職培訓(xùn)，不定期進(jìn)行巡回檢查指導(dǎo)，以幫助提升經(jīng)營水平。

4、物配支持

物料配送中心提供方便快捷的訂購配送，專用湯料供應(yīng)，配套菜品選購，專用服裝、餐具及其他經(jīng)營用品配送，代購當(dāng)?shù)厝必浽霞敖?jīng)營用品。

5、企劃支持

公司免費(fèi)為各加盟店進(jìn)行開業(yè)宣傳及營銷活動(dòng)策劃，營運(yùn)宣傳及季節(jié)性促銷活動(dòng)策劃，不定期進(jìn)行全國性和區(qū)域性的廣告宣傳，以及參加公益活動(dòng)和進(jìn)行品牌宣傳以提升品牌形象。

6、資料支持

總部資質(zhì)資料，開店資料光盤，服務(wù)、員工培訓(xùn)手冊(cè)，經(jīng)營管理表格。VI圖冊(cè)，菜品選購手冊(cè)，菜品點(diǎn)菜樣本，菜品制作及后廚指導(dǎo)手冊(cè)。

1、電話至公司咨洵加盟事宜，由公司解釋馬哥老鴨湯特許經(jīng)營事項(xiàng)，確定是否加盟。

2、準(zhǔn)加盟商提供所開店城市之商圈圖，開店城市的消費(fèi)情況說明，所選店面的位置及周邊狀況介紹，店面結(jié)構(gòu)圖。

3、準(zhǔn)加盟商如有需要我方在已找多家店面下協(xié)助決定店面，我方將派人員至加盟地點(diǎn)作考察。

4、準(zhǔn)加盟商自行完成店面選址及房屋租賃合同的簽定，（按照公司店面選址規(guī)則要求進(jìn)行選擇）。

5、至我公司簽定特許經(jīng)營合同，并提供相關(guān)資料，由我公司提供相關(guān)證件辦理營業(yè)所需手續(xù)。

6、加盟商按照我公司要求簽定設(shè)計(jì)合同，按照公司統(tǒng)一的Ⅵ形象進(jìn)行店面設(shè)計(jì)、裝修及店面布局。

7、公司加盟中心為加盟商提供營運(yùn)智慧之選分析報(bào)表，并簽定營運(yùn)支持協(xié)議。

8、加盟中心派調(diào)開店支持人員，協(xié)助加盟店完成人員招聘、培訓(xùn)、開業(yè)支持。

9、加盟商在完成上述程序后進(jìn)行試營業(yè)，并確定正式開業(yè)的時(shí)間，向公司提供完整的店面詳盡資料和圖片。

10、在加盟商進(jìn)行正式營業(yè)后，我公司加盟中心會(huì)定期或不定期對(duì)各加盟商進(jìn)行營業(yè)調(diào)查，并配合加盟商解決營運(yùn)困擾，并提出合理改進(jìn)方案。

1、 經(jīng)營場地的面積在50㎡以上并符合我公司規(guī)定的選址要求；

2、 具有一定的智慧之選實(shí)力，智慧之選額一般在20萬左右；

3、 獨(dú)立經(jīng)營、自負(fù)盈虧；

4、 經(jīng)營理念符合公司要求；

5、 誠實(shí)、守信、依法經(jīng)營；

6、 以法人名義加盟須提供營業(yè)執(zhí)照，以個(gè)人名義加盟須提供個(gè)人資信說明。