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廈門味道空間餐飲管理有限公司在完善自身的經(jīng)營(yíng)管理體系的前提下，不斷提高“老知青東北飯館”餐飲連鎖的管理水平，努力提升“老知青東北飯館”品牌價(jià)值，大力發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)連鎖分店。以“建老店、樹品牌、展黑土文化、振中華雄風(fēng)”為企業(yè)精髓，以“互利、雙贏、進(jìn)取”為經(jīng)營(yíng)之本，努力將老知青東北飯館建設(shè)成全國(guó)特色餐飲企業(yè)。
老知青東北飯館是福建省規(guī)模較大的東北菜餐廳。從東北空運(yùn)來(lái)閩的天然食材，在廚師的精心烹制下，化為一道道備受顧客青睞的地道佳肴。人們來(lái)到老知青，可以暢享風(fēng)味十足的東北地三鮮、咸香可口的小雞燉榛蘑，也可以飽嘗那一塊塊松軟醇香的招牌醬大骨。
老知青東北飯館餐飲連鎖全國(guó)管理總部自成立以來(lái)，已在全國(guó)建立了多家連鎖店在東北鐵鍋燉菜傳統(tǒng)制作方式的基礎(chǔ)上進(jìn)行了大膽改革，將肉類、禽類及各種時(shí)令青菜等進(jìn)行炒、燉、涮、燜、蒸于一體，總結(jié)研發(fā)出一整套科學(xué)化、規(guī)范化、程序化的標(biāo)準(zhǔn)制作模式。以強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，地道的關(guān)東美食，親情化的特色服務(wù)和濃郁的黑土文化為依托，使老知青東北飯館品牌美譽(yù)度不斷提高，得到了全國(guó)廣大消費(fèi)者的高度認(rèn)可，各加盟店均收到了經(jīng)濟(jì)效益。
老知青東北飯館
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