牛家兄弟拉面所屬蘭州先鋒餐飲管理有限公司，它是一家以餐飲業為主及原料加工、科研開發、食品生產、教學培訓為一體的連鎖餐飲品牌。在實力與創新的推動下，牛家兄弟拉面整體經營得到了快速發展，并在同行業中取得了良好的口碑。

牛家兄弟拉面企業簡介：

蘭州先鋒餐飲管理有限公司作為一家股份制企業，不以獲取利潤為唯一目的，而以履行職責為永恒使命。責任是一種承諾、一種義務、一種使命，是恒久不變的追求。先鋒將自己的責任理解為“對客戶的責任，對員工的責任，對股東的責任，對社會的責任”，并將這四大責任確定為公司的經營理念。【查看詳細資料】

牛家兄弟拉面加盟前景分析：

牛肉拉面館是，面食行業中的一個重要組成部分，隨著消費者對于早餐生活的豐富多樣性而促使這個項目受到了眾多的創業者的青睞。但是，對于投資牛容拉面館的創業者而言，想要更好的通過這個項目締造這個行業的商機，那么創業者在投資之前就要對于這個行業的前景做出的詳細分析。

牛肉拉面是蘭州較具特色的大眾化經濟小吃。蘭州人吃牛肉拉面吃出了名堂，吃上了癮。相傳，牛肉面是清末光緒年間，一個叫馬保子的回民廚師所創制的面食，后輩們再代代推陳出新，硬是將這種面食文化發揮到了極致，吃得個名揚天下。

如今，蘭州市的每條街巷，無論大小，至少都有一兩家牛肉面館。黃河岸邊的古城蘭州，彌漫在大街小巷的，永遠有那股牛肉面的清香。后輩們再代代推陳出新，硬是將這種面食文化發揮到了極致，打得個名揚天下。蘭州拉面是湯面，而且還是“清湯面”，它的精彩之處就是湯清。

首先是煮好面條后分離凈煮面的渾面水，其次是加入的牛肉湯是清的，不加入醬油等有色物。蘭州清湯牛肉拉面繼承了傳統牛肉拉面的技藝，選擇上等面粉，添加不含任何有害物質的和面劑，按照傳統方法和面，揉面，打面，醒面，和揪面劑子，再經拉面師用手抻拉。

觀看其拉面過程如同觀看表演一般，一團面在拉面師傅手中可拉出大寬、寬、韭葉、二柱子、二細、細、毛細、一窩絲、蕎麥棱子等十余中不同形狀的面條，如此新鮮的面條，自然比各種機制面條、干面條更美味可口了，熟練的拉面師每分鐘可拉出6~7碗面條。

牛肉拉面館是屬于一個長久經營下去的行業，牛肉拉面館雖小但是背后隱藏的財富是無限的。從而，還要選擇好一個品牌，牛家兄弟拉面經濟又實惠，是一個前景較好的項目！牛家兄弟拉面品牌知名度高，優勢多。加盟牛家兄弟拉面讓您創業無憂！

牛家兄弟拉面處處替經營者精打細算，降低成本，提高營業額。就是從沒有接觸過蘭州拉面的人，也可以讓您輕松經營。因為最主要的程序和過程我們已經為您完成，與此同時，我們為您提供拉面師。牛家兄弟拉面加盟項目，其機動性高、營運簡單、創業資金低、投資成本回收快，屬於四季皆可型生意、符合市場需求！

牛家兄弟拉面的特色主要在于湯頭的熬煮功夫，牛家兄弟拉面將精選豚腿骨及背脊中，以強火長時間熬煉，使骨隨及軟骨的精髓溶於湯中，再加入蔥、姜、蒜及馬鈴薯等植物大火熬煮6小時上，滑潤濃郁的乳白色湯頭，再搭配本連鎖體系獨門醬汁及滑嫩叉燒肉，完美呈現齒頰留香。

牛家兄弟拉面加盟優勢：

1、具有國內領先的裝飾風格及硬件設施，成熟的裝修樣板，可使企業快速啟動。
2、具有持續不斷的產品開發與技術保障功能，使經營品種及口味始終領先市場。
3、集中的設備原料采購，大大降低了經營成本。
4、先進的管理模式及經營方案，讓您輕輕松松做老板。
5、人力資源的長期支持，保障了企業的發展需求。
6、成熟的選址及經營管理經驗，讓您用成功的經驗來經營自己的企業。
7、統一的CI識別系統，讓企業領先于同行。
8、統一的操作與服務規范，讓您因專業而成功。
9、統一的廣告宣傳及促銷形式，使您共享品牌帶來的客源。

牛家兄弟拉面加盟支持：

1、用成功的選址經驗來幫助您選擇經營地址。
2、用成熟的經驗來幫助您做投資預算及投資收益分析。
3、幫助您完成前、后堂設計．并推薦裝飾單位名錄。
4、向您提供或推薦所有店內硬件設施及硬件生產商名冊，共享集團采購價格。
5、提供就業人員培訓與上崗考核。
6、派駐店長進行三個月的開業及經營管理輔導。
7、提供或推薦原料供應商名單，共享集團采購價格。
8、提供促銷及活動方案。
9、提供長期的人力資源支持。
10、共享較新的產品開發成果及管理經驗。

1、申請加盟（向總部索取加盟申請表并提交以下資料）：
1）法人營業執照（單位）及身份證（個人）復印件，個人簡歷；

2）擬開辦連鎖店圖片資料，包括房屋外景照片，企業方位概略圖，店面結構圖及周邊經營類似產品的企業情況介紹及環境介紹；

3）詳細闡述當地政治、經濟和文化及民俗特殊情況；

4）介紹當地類似的餐飲行業經營狀況和運作形式；

5）當地消費者口味習慣和就餐習慣介紹；

6）當地同行業菜單及價格表；

7) 投資資信證明文件。

2、實地方案：總部或地區代理商將派專人赴申請加盟店所在地進行實地考察，確定位置及面積。

3、簽約：與總部或地區代理商簽約。

4、店面裝修：由總部統一按標準做初步設計，桌椅、餐具及燈箱廣告、宣傳品等由總部有償提供。

5、駐店培訓：主要技術及營理人員前期由總部委派進行輔導性經營。

6、開業：由總部制定初步的開業宣傳方案。

1）具有良好的敬業精神及管理能力。

2）熱愛餐飲行業，具有創業熱情。

3）接受總部及本地區代理商的管理。

4）具有開放的意識，健康的心態。

5）愿意參加各項培訓，遵守各項管理規定。

6）具有25萬元以上的投資能力。