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廣西螺先生餐飲管理有限公司旗下品牌螺先生螺螄粉具有產品自主研發能力，現已成功開發有：原味螺螄粉、醬香螺螄粉、干撈螺螄粉、特色炒螺螄粉、燒鴨螺螄粉、三鮮螺螄粉、螺螄鴨腳煲等系列產品，深受廣大食客親睞，未來將傾力將螺先生螺螄粉品牌打造成為具有創造力、影響力的民族餐飲連鎖加盟品牌。
螺先生螺螄粉的精華在于湯底，湯底是一碗美味螺螄粉的靈魂，正宗地道的螺先生螺螄粉湯底是不易獲得的，熬湯是沒有捷徑的，螺先生螺螄粉的湯底是選用新鮮豬筒骨，石螺加入十幾種香料，配以三十年傳統工藝自有工藝，大火熬制8小時而成，其湯底濃縮了豬骨螺螄的鮮美精華。并且螺先生螺螄粉所用的米粉是經過泡、蒸和4道擠壓的老手藝而成，用純大米制作，口感爽滑有韌性，舊煮不斷。
螺先生螺螄粉
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