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螺老爹螺螄粉隸屬于廣西螺老爹食品科技有限責任公司，公司注冊資金為壹拾億元整，負責“螺老爹”螺螄粉的生產與品牌營銷一體化，總部位于柳州市城中區文昌路26號金冊大廈，擁有柳州螺螄粉文化展廳和餐廳，辦公面積3000平米。
螺老爹螺螄粉源自正宗柳州味，嚴格遵循《柳州螺螄粉地方標準》進行制作。其湯料包由柳江螺、豬筒骨、雞骨以及十幾種香料精心熬制而成，保留了原汁原味的鮮美濃香。米粉則采用地道的“干榨粉”，口感柔韌爽滑，無脫漿無硬心。螺老爹螺螄粉配有香辣味濃的辣椒油、金黃酥脆的腐竹、花生，以及酸脆的酸豆角和酸筍等多種配料。特別值得一提的是，螺老爹還特別添加了螺螄肉、榨菜、食醋和青菜料包，還原了地道柳州螺螄粉的滋味，酸辣鮮爽燙讓人欲罷不能。
螺老爹螺螄粉
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