棒棒雞，作為天府知名小吃之一，包含了巴蜀間經久不衰的手藝，還有巴蜀人的麻辣逼格，由于其食用的簡便，一直深受廣大美食愛好者的喜愛。

鹵將軍棒棒雞公司簡介：

鹵將軍棒棒雞來自中國成都、公司經過多年的積累與沉淀，現擁有一支專業的技術團隊、從研發、開發、管理、創新、成立了專業的團隊，并擁有多項獨家技術，創始人曾多次獲得全國烹飪鹵味大獎、全國名廚獎項等，于2015年8月正式組建鼎輝餐飲連鎖集團，公司座落在中國古都西安、公司員工300余人，并創建旗下知名品牌18個之多，他帶領的團隊正成為新型餐飲連鎖加盟界的新生力量！【查看詳情】

鹵將軍棒棒雞品牌簡介：

鹵將軍棒棒雞的創始人李建斌先生出生于重慶的一個餐飲世家，優良的天賦加上自己勤學善用，在美食上的造詣在業界已是極有名的。2015年，根據市場需求，依靠鼎輝餐飲集團的強大后盾，強勢推出“鹵將軍棒棒雞”，一經推出，市場反應強烈。鹵將軍主打綠色環保的形象，顛覆了人們對棒棒雞的印象，真正做到了美味、綠色、營養、健康的生活新主張！

將軍棒棒雞包括棒棒雞、絕味鴨脖、醬香鴨翅、醬香鴨腳、鹵肥腸、泡椒雞爪，鹵豬蹄，紅油耳絲等 幾十個品種，鹵菜風味獨特、鹵香味十足，不僅成為人們餐桌上的美味，也成為人們休閑娛樂不可或缺的風味零售。如今一大波兒土豪正在小吃界簡與繁的空間里上天入地、任意遨游。

鹵將軍棒棒雞發展歷程：

陜西鼎輝餐飲管理有限公司創始人來自中國重慶、從事餐飲行業20余年、2009來西安發展、7年歷程、共創連鎖1800余家！

2009年5月6號—2010年成功開店合作180家，并注冊傻得冒品牌，川椒哥品牌。

2011年—2012年，店面增加至368家，品牌升級成功注冊李老冒商標。

2013年，成功注冊傻得冒餐飲管理公司，同年并投資2800萬建立了中央廚房，調味廠，并獲得國家QS認證，店面增至800多家。

2014—2015店面已擴展全國共計1300多家，旗下品牌已達18個，重金投資打造直營店上100家。并成功與華潤集團、人人樂超市、龍湖地產、王府井百貨、中貿商業、財富中心、世紀金花、熙地港購物中心、等商超強強聯手，戰略合作。

2016年，成功注冊鼎輝餐飲連鎖，并新建辦公樓投入使用，并把加盟合作店擴展至1800多家，創新増值品牌6個、調味廠并獲得國家新SC認證。

2017計劃，分公司進駐重慶、上海、北京、深圳，成都、店面再擴展680家，與商超、購物中心，類似萬達廣場等商圈緊密合作，力爭中國連鎖品牌之一、并期待你的合作。

鹵將軍棒棒雞品牌文化：

品牌經營理念：打造與時俱進的現代美食

品牌價值觀：以誠信創品牌，以味道得天下

品牌使命：奉獻優質的服務、提供均衡的營養、追求完美的品質

品牌目標：發源成都、立足西安，放眼全國，致力發展連鎖餐飲事業

品牌口號: 加入鹵將軍、讓你一馬當先、統領財富

“小確幸”格調融入到棒棒雞中，在裝修中融入了巴蜀文化，復古懷舊的裝修風格，傳統的就餐環境頗有幾分川渝的味道，突出了自己的獨特風格，又能體現重慶傳統的文化。現在從業者較多，市場體量較大的小吃界，正在成建制地誕生土豪，他們反骨鏗鏘，逼格閃閃，正在刷新小吃新高度。

長期以來，作為行業的標桿品牌，鹵將軍棒棒雞在不斷的奮斗歷程中，擁有讓人驚喜的成績，在一個競爭如此激烈的行業立足，就是因為擁有了豐富的經驗，創造了更加豐富的美食，更加吸引消費者的眼球。

鹵將軍棒棒雞品牌加盟優勢：

1、專業的團隊，正宗的味道；（公司創始人李建斌先生出生于重慶一個世代傳承的美食之家，口味上精心研制，親自把關，對每一個細節的要求精益求精）；

2、品牌授權，實力保障；（鼎輝餐飲連鎖目前旗下品牌加盟合作店己達1800多家，直營店80多家，店面遍布全國20多個省份）；

3、大眾消費，消費群體廣泛，市場潛力巨大；

4、技術成熟，操作簡單；

5、更新不斷，創新不止；

6、投入小，風險低；

7、盈利保障，成功經驗全面復制。

鹵將軍棒棒雞加盟扶持：

1、選址支持：幫加盟商分析地段位置，參考、評估預算，告知加盟商和房東簽合同時應注意的相關事項；

2、籌備支持：總部行政專員協助辦理開業前期所需各種證件（工商營業執照，衛生許可證，稅務登記證等相關證件）注：由此所產生的費用由加盟商自己承擔；

3、設計前期裝修平面圖、門頭、文化墻、宣傳單、營運策劃。

4、培訓支持：總部在加盟店開業前會對其進行全方面的培訓，包括市場調研，價格定位，物料采購，員工招聘和營銷策劃等。

5、開業支持：開業大吉，總店派專業技師上門指導，協助加盟商順利開張，手把手教你把生意做順；

6、營運支持：總部提供標準化的操作流程，包括可行性分析、成本控制、日常管理及遠程協助等。

7、營銷支持：不定期的為各加盟店提供各種營銷促銷方案、廣告宣傳方案及促銷品宣傳方案等。

1、初步溝通、了解項目模式、流程等。

2、現場洽談（品嘗、參觀、全面了解運營、收益）

3、合作簽約

4、培訓考核（對加盟商進行培訓考核、使其全面掌握技術）

5、店鋪籌備培訓

6、運營管理支持（開店籌劃、上門理店服務）

7、開業（總部督導來店指導）

8、店鋪日常營運管理督導

1、具有合法資格的法人，自然人或其他組織；

2、熱愛餐飲業，具有創業激情和投資熱情；抵抗壓力強

3、具有較強的品牌意識和管理能力；

4、店鋪不低于10平米，具有一定的經濟實力；

5、具有專注于餐飲事業的開拓精神和韌性；

6、認同公司經營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。